Galuste cu sos caramel

Galuste cu sos caramel

Ingrediente

  • 250g de faina
  • 30g de praf de copt
  • 120ml de zahar brun
  • 125ml de lapte
  • 150g de unt, topit
  • 5ml de esenta de vanilie

Sos

  • 400g de zahar brun
  • 200ml de apa
  • 250ml de smantana
  • 50g unt

Mod depreparare

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Amesteca faina, praful de copt si 60g de zahar brun intr-un castron. Adauga lapte, unt si esenta de vanilie si amesteca pana obtii un aluat.

2. Imparte aluatul in 9 galuste si da-le prin restul de zahar brun. Pune-le intr-o tava de copt unsa anterior.

3. Amesteca zaharul brun si apa intr-o oala medie. Pune la foc mare si lasa la fiert. Amesteca pana obtii un caramel usor, aproximativ 8 minute.

4. Adauga smanatana si untul si indeparteaza de pe foc.

5. Pune siropul peste galuste si lasa la cuptor inca 30 de minute, pana acestea devin maronii.

Mod de servire

Se serveste cu smantana groasa.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu fulgi de porumb

Ingrediente 1 pachet fulgi de porumb 15 linguri zahar 3 linguri apa 1 pachet margarina 4 linguri cacao 1 cana nuci macinate 5 bucati de rahat Mod de preparare Rumesnesti

Dulciuri

Prajitura cu visine

Ingrediente sase oua zahar 200 gr. faina 200 gr. ulei 100 ml.zahar vanilat apa 50 ml. zahar vanilat 2 plicuri visine 1 kg. un plic praf de copt stins in

Dulciuri

Trufe de ciocolata amaruie cu miere

Ingrediente 150 ml frisca 30 ml glucoza lichida 250 g ciocolara neagra amaruie 40 ml miere 65 g unt taiat in cubulete cacao pentru rulat trufele Mod de preparare 1.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu