Galuste cu sos caramel

Galuste cu sos caramel

Ingrediente

  • 250g de faina
  • 30g de praf de copt
  • 120ml de zahar brun
  • 125ml de lapte
  • 150g de unt, topit
  • 5ml de esenta de vanilie

Sos

  • 400g de zahar brun
  • 200ml de apa
  • 250ml de smantana
  • 50g unt

Mod depreparare

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Amesteca faina, praful de copt si 60g de zahar brun intr-un castron. Adauga lapte, unt si esenta de vanilie si amesteca pana obtii un aluat.

2. Imparte aluatul in 9 galuste si da-le prin restul de zahar brun. Pune-le intr-o tava de copt unsa anterior.

3. Amesteca zaharul brun si apa intr-o oala medie. Pune la foc mare si lasa la fiert. Amesteca pana obtii un caramel usor, aproximativ 8 minute.

4. Adauga smanatana si untul si indeparteaza de pe foc.

5. Pune siropul peste galuste si lasa la cuptor inca 30 de minute, pana acestea devin maronii.

Mod de servire

Se serveste cu smantana groasa.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura mozaic

Ingrediente 1/2 kg biscuiti simpli 1,5 pachet de margarina 1 cana nuci macinate 1 lingura esenta de rom 6 linguri cacao 1 cana stafide 1 cana zahar pudra Mod de

Dulciuri

Fructe in sos de caramel cu inghetata

Ingrediente piersici (nectarine) mere ananas unt esenta vanilie arack ( bautura pe baza de anason) rom Mod de preparare Se topeste untul, se adauga zaharul pana se caramelizeaza si apoi

Dulciuri

Prajiturici cu fasole

Ingrediente 300 g fasole 3 oua 100 g faina 200 ml ulei 1 lingurita scortisoara 1/2 esenta rom Mod de preparare Pui fasolea la inmuiat cu o seara inainte, a

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu