Galuste cu sos caramel

Galuste cu sos caramel

Ingrediente

  • 250g de faina
  • 30g de praf de copt
  • 120ml de zahar brun
  • 125ml de lapte
  • 150g de unt, topit
  • 5ml de esenta de vanilie

Sos

  • 400g de zahar brun
  • 200ml de apa
  • 250ml de smantana
  • 50g unt

Mod depreparare

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Amesteca faina, praful de copt si 60g de zahar brun intr-un castron. Adauga lapte, unt si esenta de vanilie si amesteca pana obtii un aluat.

2. Imparte aluatul in 9 galuste si da-le prin restul de zahar brun. Pune-le intr-o tava de copt unsa anterior.

3. Amesteca zaharul brun si apa intr-o oala medie. Pune la foc mare si lasa la fiert. Amesteca pana obtii un caramel usor, aproximativ 8 minute.

4. Adauga smanatana si untul si indeparteaza de pe foc.

5. Pune siropul peste galuste si lasa la cuptor inca 30 de minute, pana acestea devin maronii.

Mod de servire

Se serveste cu smantana groasa.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort mexican

Ingrediente 3 oua 1/4 kg ciocolata 1/4 kg unt 1/4 kg zahar 70 g migdale 80 g faina Glazura: 2 batoane ciocolata 2 linguri apa 30 g unt Mod de

Dulciuri

Salata de fructe

Ingrediente 5 mere 3 portocale 2 pere 3 banane 1 grapefruit 1 cutie de ananas 400 g frisca zahar vanilat rom 100 g ciocolata Mod de preparare Cureti fructele de

Dulciuri

Tort cu ananas si visine

Ingrediente 2 cutii compot de ananas rondele 3 banane 400 g zahar pudra 4 oua 150 g unt 250 g faina 1/2 pachet drojdie 1/2 fiola esenta de rom 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu