Fursecuri cu piersici

Fursecuri cu piersici

Ingrediente

  • 1 compot piersici
  • 180 g zahăr
  • 200 g zahăr pudră
  • 2 ouă
  • 250 g făină
  • 80 g unt
  • 1 lămâie
  • 1 pliculeţ cu praf de copt
  • sare

Mod de preparare

1.Bate un ou cu zahărul. Adaugă trei linguri cu zeamă din compot, apoi încorporează treptat untul topit și răcorit. La final, adaugă făina proaspăt cernută, praful de copt și sare.

2.Din compoziţia astfel obţinută, pune cu linguriţa grămăjoare într-o tavă unsă și tapetată cu hârtie de copt. Lasă spaţiu între ele, pentru a avea loc să se întindă. Coace-le la cuptor, la foc moderat, 15 minute.

3.Separat, bate albușul. Adaugă treptat zahărul pudră și sucul de lămâie, până obţii o spumă albă ca zăpada. Unge fursecurile cu spumă de albuș și așază deasupra câte o jumătate de piersică sau caisă scursă.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu iaurt

Ingrediente 500 g iaurt 4 oua 200 g zahar 1 pachet de zahar vanilinat 125 g unt 500 g gris 1 pachet de praf de copt zeama unei lamai 125

Dulciuri

Prajitura cu morcovi

Ingrediente 3 cani morcovi rasi 2 oua 2 cani de faina ½ cana de zahar brun ½ cana de zahar alb ½ cana de ulei ½ cana ananas din conserva

Dulciuri

Prajitura cu prune

Ingrediente 1 kg prune 100 g nuci 600 g grâu 125 ml apă 1 cutie cu drojdie 2 linguri cu ulei 3 linguri cu unt 2 linguri cu miere 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu