Fursecuri cu nuci

Ingrediente

• 120 g unt
• 50 g zahar pudra
• 2 oua
• 1 praf de sare
• 1/2 lingurita nucsoara
• 1/2 lingurita cardamon
• 175 g faina
• 10-12 nuci pentru decor
• faina pentru planseta
• hartie de copt
• 1 albus
• 5 linguri zahaar vanilat pentru glazura

Mod de preparare

1. Freci spuma untul cu zaharul pudra, apoi adaugi pe rand ouale, sarea, aromele, nucile si faina. Framanti aluatul, il invelesti cu o folie de plastic si il lasi la rece 2 ore.
2. Pe planseta presarata cu faina, intinzi aluatul in strat de 4-5 mm si tai figurine cu formele pentru fursecuri. Le asezi in tava tapetata cu hartie de copt si le coci la foc potrivit timp de 15 minute, in cuptorul preincalzit.
3. Pentru glazura, incorporezi treptat zaharul in albus, frecand cu o lingura de lemn. Aplici glazura pe fursecurile reci si o intinzi cu lama cutitului. Le decorezi cu nuca.