Fursecuri cu nuci
Ingrediente
- 120 g unt
- 50 g zahar pudra
- 2 oua
- 1 praf de sare
- 1/2 lingurita nucsoara
- 1/2 lingurita cardamon
- 175 g faina
- 10-12 nuci pentru decor
- faina pentru planseta
- hartie de copt
- 1 albus
- 5 linguri zahaar vanilat pentru glazura
Mod de preparare
- Freci spuma untul cu zaharul pudra, apoi adaugi pe rand ouale, sarea, aromele, nucile si faina. Framanti aluatul, il invelesti cu o folie de plastic si il lasi la rece 2 ore.
- Pe planseta presarata cu faina, intinzi aluatul in strat de 4-5 mm si tai figurine cu formele pentru fursecuri. Le asezi in tava tapetata cu hartie de copt si le coci la foc potrivit timp de 15 minute, in cuptorul preincalzit.
- Pentru glazura, incorporezi treptat zaharul in albus, frecand cu o lingura de lemn. Aplici glazura pe fursecurile reci si o intinzi cu lama cutitului. Le decorezi cu nuca.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crema de portocale
Ingrediente 4 oua 1/2 cana zahar zeama de la 2 portocale portocale si coaja 25 g unt 4 linguri faina de orez expandat Mod de preparare Ouale se bat bine
Bezele cu cafea
Ingrediente 4 albusuri, un pahar de cafea, 300 g zahar Mod de preparare Pentru bezelele cu cafea se pune la fiert zaharul cu cafeaua pe marginea plitei, pana se ingroasa, apoi batem
Trufe de casa
Ingrediente 800 g ciocolata menajera apa 150 g margarina 200 g cacao 50 g nuca macinata 1/1 esenta de rom Mod de preparare Pui ciocolata la topit pe baie de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!