Fructe in jeleu
Ingrediente
- 3 portocale
- 300 g zmeură
- 300 g afine
Pentru jeleu
- 1 kg mere
- 1 lămâie
- 500 g zahăr
Mod de preparare
- Pentru a obţine un jeleu perfect, curăţă merele de coajă și taie-le cubuleţe. Acoperă merele cu apă (trebuie să plutească în apă) și adaugă zeamă de lămâie. Lasă pe foc până fierb merele. Trece-le apoi printr-o sită și subţiază cu zeama în care au fiert. Adaugă zahărul și lasă pe foc până se îngroașă siropul.
- Așază în cupe fructele, în straturi: unul de portocală, altul de zmeură și unul de afine. Toarnă siropul răcorit și lasă la rece 2-3 ore. Răstoarnă fructele în jeleu, pe farfuriuţe, dar nu înainte de a scufunda puţin cupele în apă clocotită.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu visine
Ingrediente sase oua zahar 200 gr. faina 200 gr. ulei 100 ml.zahar vanilat apa 50 ml. zahar vanilat 2 plicuri visine 1 kg. un plic praf de copt stins in
Fulgi de ciocolata
Ingrediente 1 ou 60 g faina 50 g migdale maruntite 1 lingura lapte 1 lingura zahar 1 lingura cacao 1 praf de sare Mod de preparare Se amesteca galbenusul, migdalele,
Prajitura cu arome orientale
Ingrediente 100 g margarina 3 linguri zahar 2 oua 2 lingurite scortisoara 1 lingurita nucsoara macinata 1/2 lingurita ghimbir macinat 250 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!