Fructe in jeleu
Ingrediente
- 3 portocale
- 300 g zmeură
- 300 g afine
Pentru jeleu
- 1 kg mere
- 1 lămâie
- 500 g zahăr
Mod de preparare
- Pentru a obţine un jeleu perfect, curăţă merele de coajă și taie-le cubuleţe. Acoperă merele cu apă (trebuie să plutească în apă) și adaugă zeamă de lămâie. Lasă pe foc până fierb merele. Trece-le apoi printr-o sită și subţiază cu zeama în care au fiert. Adaugă zahărul și lasă pe foc până se îngroașă siropul.
- Așază în cupe fructele, în straturi: unul de portocală, altul de zmeură și unul de afine. Toarnă siropul răcorit și lasă la rece 2-3 ore. Răstoarnă fructele în jeleu, pe farfuriuţe, dar nu înainte de a scufunda puţin cupele în apă clocotită.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Castane cu miere
Ingrediente 500 g castane 1 cana de miere 500 ml apa 100 g nuca macinata Mod de preparare Cstanele le fierbi pana se inmoaie miezul, le cureti apoi de pielite
Cremsnit
Ingrediente 1 l lapte 120 g faina 200 g unt 8 oua 300 g zahar zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie Mod de preparare Se amesteca galbenusurile cu
Prajitura cu biscuiti si ciocolata
Ingrediente 20 biscuiti 150 g unt 300 g ciocolata 70 g zahar pudra 2 galbenusuri Mod de preparare Untul se topeste si se incorporeaza ciocolata omogenizand compozitia. Galbenusurile se freaca
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!