Facebook RSS Reseteaza Layout Homepage

Piept de curcan cu portocale

Piept de curcan cu portocale Iti mai recomandam si alte retete delicioase de...
Rulouri de curcan Rulouri de curcan
Topirea slaninii si prepararea jumarilor Topirea slaninii si prepararea jumarilor
Pui cu rozmarin si masline Pui cu rozmarin si masline
Piept crocant de curcan Piept crocant de curcan
Rulada de curcan Rulada de curcan
Sos de mere cu busuioc Sos de mere cu busuioc
Conopida cu carne de pui Conopida cu carne de pui
  Ai pofta de Piept de curcan cu portocale, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Piept de curcan cu portocale, o reteta culinara de Fripturi, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

  • 1,2 kg piept de curcan
  • 4 porotcale
  • 100 g unt
  • 100 ml vermut
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Pieptul se curata de pielite, se spala, se scurge si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se taie in felii de 1 cm grosime, care se presara cu sare si piper si se prajesc in unt pe ambele parti, apoi se scot si se pastreaza la cald.
  2. Se prajesc in grasimea ramasa doua portocale taiate felii si necuratate de coaja, dupa care se scot pe o farfurie. Se pun inapoi bucatile de carne, portocalele ramase, curatate de coaja si seminte si taiate cubulete.
  3. Se lasa totul sa se inabuse 7 minute dupa care se adauga vermutul. Se potriveste de sare si piper si se mai lasa pe foc inca 2-3 minute.

Mod de servire

Serviti pieptul de curcan cu felii de portocala si stropit cu sosul dn tigaie.

Articole culinare asemanatoare:

Lasa un comentariu pentru reteta “Piept de curcan cu portocale” !