Friptura tiganeasca

Friptura tiganeasca

Ingrediente

  • 1 kg ceafa de porc
  • 4 catei mari de usturoi pisati
  • 300 ml de lapte
  • boia de ardei
  • maghiran
  • sare,
  • piper
  • Mod de preparare

    Friptura tiganeasca este o mancare de carne delicioasa si traditionale. Se taie ceafa de porc in felii si se pune la marinat peste noapte in lapte si usturoi. Bucatile de carne sa fie acoperite cu lapte.
    A doua zi,se sterge carnea cu prosoape absorbante de unica folosintese si se adauga condimentele.
    Se pun bucatile de carne in tava. Cand s-au rumenit pe amandoua partile se adauga apa calda in tava.
    Se tin la cuptor si se mai adauga apa daca este necesar.

  • Mod de servire

    Friptura tiganeasca se serveste cu garnitura de orez.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Porc cu dovleac

Ingrediente 750g de file de porc 15ml ulei 30ml pasta de curry thailandeza 250ml lapte de cocos 125ml de apa 350g de dovleac, curatat si taiat cuburi 6 frunze de

Mancaruri cu carne

Orez cu legume si pui

Ingrediente 8 pulpe de pui 300 g orez 1 dovlecel 1 vanătă 1 legătură de pătrunjel 2 ardei graşi 1 ceapă 50 g unt ulei Mod de preparare 1.Spală carnea

Mancaruri cu carne

Snitel de porc cu susan

Ingrediente 500 g pulpa de porc 3 lingurite susan 1 ou 1 lingura faina 1 lingura pesmet sare piper boia dulce cimbru nucsoara Mod de preparare Carnea se spala, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu