Friptura rapida
Ingrediente
- 125 g ardei iuti murati
- 4 felii de paine
- 125 ml lapte
- 1 kg carne tocata de vita
- 1 ou
- 1 ceapa tocata
- 10 g busuioc uscat
Mod de preparare
1. Taiati ardeii in bucati mai mari. Inmuiati painea in lapte.
2. Amestecati toate ingredientele, inclusiv carnea tocata. Potriviti bine cu sare si piper negru proaspat macinat.
3. Puneti amestecul intr-o tava de chec sau cozonac, unsa cu ulei. Coaceti intr-un cuptor deja incalzit pentru 30-40 de minute pana ce totul devine maroniu-auriu.
Mod de servire
Serviti cu sos de rosii si ceapa caramelizata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pastrama de porc cu orezi si sofran
Ingrediente 1 kg pastrama de porc 1 ceapa 300 g orez 250 g mazare un varf de cutit sofran 100 ml ilei 4 rosii 250 ml suc de rosii 1
Friptura de porc picanta
Ingrediente 1 kg carne de porc sare piper 1 lingura ulei sare frunze de rozmarin boia iute Mod de preparare Carnea de porc se portioneaza, se unge cu ulei si
Friptura de porc cu bere
Ingrediente 1 kg carne de porc 1 fir de praz 1 ceapa 1 telina 1 morcov 3 catei de usturoi 350 ml bere 1 lingura ulei 30 g unt sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!