Friptura rapida

Friptura rapida

Ingrediente

  • 125 g ardei iuti murati
  • 4 felii de paine
  • 125 ml lapte
  • 1 kg carne tocata de vita
  • 1 ou
  • 1 ceapa tocata
  • 10 g busuioc uscat

Mod de preparare

1. Taiati ardeii in bucati mai mari. Inmuiati painea in lapte.

2. Amestecati toate ingredientele, inclusiv carnea tocata. Potriviti bine cu sare si piper negru proaspat macinat.

3. Puneti amestecul intr-o tava de chec sau cozonac, unsa cu ulei. Coaceti intr-un cuptor deja incalzit pentru 30-40 de minute pana ce totul devine maroniu-auriu.

Mod de servire

Serviti cu sos de rosii si ceapa caramelizata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Gratar de porc cu telina

Ingrediente 500 g pulpa de porc sare piper 500 g telina 50 g unt 80 g cascaval zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Speli carnea, o tai felii

Fripturi

Pulpe de pui cu lamaie

Ingrediente 6 pulpe de pui 3 felii de lămâie ulei de măsline busuioc oregano frunze de dafin sare după gust Mod de preparare Se pun pulpele de pui într-un vas

Fripturi

Pulpe de pui marinate

Ingrediente 4 pulpe pui fara os 100 ml vin 2 linguri ulei 1 lingurita condimente din legume piper Mod de preparare Marinezi pulpele cu o zi inainte de preparare. Amesteci

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu