Friptura rapida

Friptura rapida

Ingrediente

  • 125 g ardei iuti murati
  • 4 felii de paine
  • 125 ml lapte
  • 1 kg carne tocata de vita
  • 1 ou
  • 1 ceapa tocata
  • 10 g busuioc uscat

Mod de preparare

1. Taiati ardeii in bucati mai mari. Inmuiati painea in lapte.

2. Amestecati toate ingredientele, inclusiv carnea tocata. Potriviti bine cu sare si piper negru proaspat macinat.

3. Puneti amestecul intr-o tava de chec sau cozonac, unsa cu ulei. Coaceti intr-un cuptor deja incalzit pentru 30-40 de minute pana ce totul devine maroniu-auriu.

Mod de servire

Serviti cu sos de rosii si ceapa caramelizata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de porc cu bere

Ingrediente 1 kg carne de porc 1 fir de praz 1 ceapa 1 telina 1 morcov 3 catei de usturoi 350 ml bere 1 lingura ulei 30 g unt sare

Fripturi

Cotlete de miel la gratar

Ingrediente 6 cotlete de miel 1 lamaie 4 linguri ulei de masline rozmarin 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Usturoiul se curata, se piseaza, se amesteca cu

Fripturi

Muschi de vita cu ciuperci

Ingrediente 1 muschi de vita 100 ml ulei 500 g ciuperci 100 ml vin piper sare 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Muschiul se curata de pielite si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu