Friptura de vitel cu legume

Friptura de vitel cu legume

Ingrediente

  • 500 g pulpa de vtel
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 50 ml ulei
  • 1/2 lingurita condiment din legume
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 legatura verdeata

Mod de preparare

  1. Speli carnea si o portionezi in felii subtiri pe care le mai bati daca este nevoie cu ciocanul de snitele. Inabusi carnea in ulei cu apa, adaugi condimentul din legume si mai ridici capacul din cand in cand pentru a mai pune apa. Cand este fiarta carnea, adaugi peste ea usturoiul curatat si taiat marunt.
  2. Cureti, speli si tai cubulete legumele. Fierbi in apa cu sare morcovii, telina, cartofii si ardeiul. La sfarsit asezi pe farfurie carnea, alaturi de legumele fierte si presarate cu verdeata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Piept de pui in sos de caise

Ingrediente 1 piept de pui 100 g migdale 5-6 caise 2 linguri cu pasta de tomate 3 linguri cu zahar brun 2 linguri cu zeama de lamaie 1 lingurita cu

Fripturi

Pastrama de porc

Ingrediente muschiul de pe sira spinarii 3 catei de usturoi 2 maini sare mare crengute de cimbru boabe de piper foi de dafin Mod de preparare Tai muschiul in 2

Fripturi

Muschi de porc cu mere coapte

Ingrediente 1 kg muschi de porc (bucata intreaga) 8 mere 100 g migdale 1 lingurita scortisoara 150 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu