Friptura de porc la tava cu vin

Friptura de porc la tava cu vin

Ingrediente

  • 1 kg carne porc
  • 1 lingura ulei
  • 2 linguri mustar dulce
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • cateva boabe de piper
  • 100 ml vin alb
  • 1/2 capatana usturoi
  • sare

Mod de preparare

  1. Condimentezi carnea, o ungi cu mustar si o frigi intr-o tava cu ulei si putina apa. Cand incepe sa se rumeneasca adaugi morcovul, ceapa taiata subtire si usturoiul.
  2. Stropesti carnea cu sosul din tava si cand este aproape gata, torni vinul si mai lasi in cuptor 5 minute.
  3. Cand este gata scoti friptura, iar sosul si legumele le pasezi printr-o sita si servesti cu felii de carne.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de porc cu cartofi la cuptor

Ingrediente 1 cana suc de rosii sare piper 1 capatana de usturoi tocat marunt 2 linguri cu ulei 5-6 cotlete de porc 5-6 cartofi apa 1/2 legatura patrunjel Mod de

Fripturi

Cotlete de porc la cuptor

Ingrediente 30 ml ulei de masline 2 capatani de usturoi 10 g cimbru proaspat (5 g uscat) 80 ml otet balsamic 4-6 cotlete de porc, taiate 8 rosii injumatatite Mod

Fripturi

Pulpe in crusta de mustar

Ingrediente 2 pulpe de pui 1 lingura unt sare piper 1 ceapa verde 3 catei de usturoi 1 lingura pesmet 1 legatura patrunjel 1 lingurita maioneza 2 lingurite smantana 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu