Friptura de porc inabusita

Friptura de porc inabusita

Ingrediente

  • 500 g carne porc
  • o ceapa
  • otet alb
  • usturoi
  • maghiran
  • patrunjel
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

  1. Carnea se taie felii mai groase.
  2. Ceapa tocata mai mare se caleste, se adauga carnea, 2 linguri otet si se fierbe la foc mic, sub capac.
  3. Dupa o ora se adauga un amestec din maghiran, usturoi si patrunjel.

Mod de servire

Se serveste cu muraturi.

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