Friptura de porc inabusita
Ingrediente
- 500 g carne porc
- o ceapa
- otet alb
- usturoi
- maghiran
- patrunjel
- sare
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se taie felii mai groase.
- Ceapa tocata mai mare se caleste, se adauga carnea, 2 linguri otet si se fierbe la foc mic, sub capac.
- Dupa o ora se adauga un amestec din maghiran, usturoi si patrunjel.
Mod de servire
Se serveste cu muraturi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Coaste de miel la cuptor cu verdeata
Ingrediente 8 coaste de miel 1-2 legaturi de ceapa verde 1 legatura usturoi 3 linguri ulei de masline sare piper rozmarin 1 fir cimbru proaspat 1 cana vin rosu Mod
Friptura de porc
Ingrediente 700 gr carne porc (pulpa) 200 ml bulion 1 capatana usturoi 20-30 ml ulei 1 lingurita rasa piper 1 lingurita rasa boia 1/2 lingurita sare putin chili (optional) Mod de
Saltimboca
Ingrediente 8 felii de file de vitel sare si piper faina 8 felii subtiri de sunca afumata 8 frunze proaspete de salvie 2 linguri de ulei de masline 100ml de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!