Friptura de porc inabusita
Ingrediente
- 500 g carne porc
- o ceapa
- otet alb
- usturoi
- maghiran
- patrunjel
- sare
- ulei
Mod de preparare
- Carnea se taie felii mai groase.
- Ceapa tocata mai mare se caleste, se adauga carnea, 2 linguri otet si se fierbe la foc mic, sub capac.
- Dupa o ora se adauga un amestec din maghiran, usturoi si patrunjel.
Mod de servire
Se serveste cu muraturi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pulpe de pui cu couscous si caise
Ingrediente 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de măsline 3 cepe potrivite o linguriţă ghimbir măcinat o linguriţă boia 1/2 linguriţă praf de curry 5-6 fire de şofran 500
Coaste de miel la cuptor cu verdeata
Ingrediente 8 coaste de miel 1-2 legaturi de ceapa verde 1 legatura usturoi 3 linguri ulei de masline sare piper rozmarin 1 fir cimbru proaspat 1 cana vin rosu Mod
Friptura de porc cu portocale la cuptor
Ingrediente 1,5 kg pulpa de porc 3 portocale 1 telina 1 ardei gras 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 1/2 lingurita piper 1 lingurita condiment de legume folie de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!