Friptura de porc cu portocale la cuptor

Friptura de porc cu portocale la cuptor

Ingrediente

  • 1,5 kg pulpa de porc
  • 3 portocale
  • 1 telina
  • 1 ardei gras
  • 1 capatana de usturoi
  • 100 ml ulei
  • 1/2 lingurita piper
  • 1 lingurita condiment de legume
  • folie de aluminiu

Mod de preparare

  1. Cureti telina, ardeiul, usturoiul si portocalele. Tai ardeiul in fasii, portocalele rondele, iar telina in bastonase.
  2. Speli carnea si o asezi intr-o tava impreuna cu fructele si legumele. Le stropesti cu ulei, presari condimentele, torni 300 ml apa si acoperi tava cu folie de aluminiu.
  3. Introduci vasul in cuptor, la foc mijlociu. Dupa 40-45 de minute, scoti tava si mai adaugi putina apa, dupa care mai lasi inca 40 de minute la cuptor, indepartand folia cu cateva minute inainte de a fi gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpe de pui umplute

Ingrediente 4 pulpe de pui 1 ardei gras 2 fire ceapa verde 100 g masline fara samburi 150 g kaizer 100 g telemea 1 ou 2 linguri ulei 100 ml

Fripturi

Pui cu miere

Ingrediente 1 pui sare piper negru macinat cimbrru verde 100 g miere 100 g unt Mod de preparare Puiul se curata, se spala si se sterge cu un servet. Se

Fripturi

Muschi de porc cu sos de mere

Ingrediente 1 kg muschi de porc 200 ml vin alb 1 crenguta rozmarin 1 lingura condiment praf de usturoi boia piper 3 linguri miere 1 lingura otet balsamic Pentru sos:

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu