Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc
Ingrediente
- 1/2 kg carne de porc
- 200 g orez
- 1 borcan ghiveci din comert sau de casa
- 500 ml supa de oase
- 4 linguri ulei
- 1 lingurita boia dulce
- piper
- vin alb
- 1 legatura patrunjel
- 3 rosii
- sare
Mod de preparare
- Speli carnea si o portionezi. O pui intr-o tava unsa cu ulei, torni apa, supa de oase si adaugi cimbrul, sarea, piperul si boiaua.
- Dai orezul la cuptor si il adaui peste ghiveci, pui sare, piper si asezi rosiile taiate deasupra.
Mod de servire
Servesti cele doua preparate impreuna.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Berbecut cu mirodenii la cuptor
Ingrediente 1 kg cotlete de porc 150 ml ulei 200 ml supa de legume 150 ml vin alb sec 1 legatura tarhon 5-6 fire de oregano 3-4fire de rozmarin 1
Saltimboca
Ingrediente 8 felii de file de vitel sare si piper faina 8 felii subtiri de sunca afumata 8 frunze proaspete de salvie 2 linguri de ulei de masline 100ml de
Friptura asortata
Ingrediente 2 felii de ceafa de porc 2 catei de usturoi 2 linguri ulei sare, piper, oregano 2 copanele de pui o ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita pasta
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!