Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc

Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de porc
  • 200 g orez
  • 1 borcan ghiveci din comert sau de casa
  • 500 ml supa de oase
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingurita boia dulce
  • piper
  • vin alb
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 rosii
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli carnea si o portionezi. O pui intr-o tava unsa cu ulei, torni apa, supa de oase si adaugi cimbrul, sarea, piperul si boiaua.
  2. Dai orezul la cuptor si il adaui peste ghiveci, pui sare, piper si asezi rosiile taiate deasupra.

Mod de servire

Servesti cele doua preparate impreuna.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Ciocanele in sos de portocale

Ingrediente 6 ciocănele de pui 500 ml suc de portocală 1 portocale 2 cepe 2 linguriţe cu ghimbir ras 1 linguriță cu miere pătrunjel sare curry ulei de măsline Mod

Fripturi

Friptura de porc

Ingrediente 700 gr carne porc (pulpa) 200 ml bulion 1 capatana usturoi 20-30 ml ulei 1 lingurita rasa piper 1 lingurita rasa boia 1/2 lingurita sare putin chili (optional) Mod de

Fripturi

Pastrama de porc

Ingrediente 3 kg spata de porc 3 linguri boia dulce 1 capatana usturoi 4-5 fire cimbru 1 lingurita piper 1 lingurita sare grunjoasa Mod de preparare Se alege carnea cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu