Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc

Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de porc
  • 200 g orez
  • 1 borcan ghiveci din comert sau de casa
  • 500 ml supa de oase
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingurita boia dulce
  • piper
  • vin alb
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 rosii
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli carnea si o portionezi. O pui intr-o tava unsa cu ulei, torni apa, supa de oase si adaugi cimbrul, sarea, piperul si boiaua.
  2. Dai orezul la cuptor si il adaui peste ghiveci, pui sare, piper si asezi rosiile taiate deasupra.

Mod de servire

Servesti cele doua preparate impreuna.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Muschi de porc impanat la gratar

Ingrediente 800 g muschi de porc 150 g slanina afumata 1 capatana de usturoi piper sare malai Mod de preparare Muschiul de vita se impaneaza cu feliute de slanina si

Fripturi

Friptura de porc cu bere

Ingrediente 1 kg carne de porc 1 fir de praz 1 ceapa 1 telina 1 morcov 3 catei de usturoi 350 ml bere 1 lingura ulei 30 g unt sare

Fripturi

Pui exotic

Ingrediente 2 bucati piept de pui 2 lingurite mustar iute 2 lingurite rozmarin uscat 1/2 lingurita chimen maruntit 1/2 lingurita piper alb 1 lingura ulei sare Mod de preparare Amesteci

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu