Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc
Ingrediente
- 1/2 kg carne de porc
- 200 g orez
- 1 borcan ghiveci din comert sau de casa
- 500 ml supa de oase
- 4 linguri ulei
- 1 lingurita boia dulce
- piper
- vin alb
- 1 legatura patrunjel
- 3 rosii
- sare
Mod de preparare
- Speli carnea si o portionezi. O pui intr-o tava unsa cu ulei, torni apa, supa de oase si adaugi cimbrul, sarea, piperul si boiaua.
- Dai orezul la cuptor si il adaui peste ghiveci, pui sare, piper si asezi rosiile taiate deasupra.
Mod de servire
Servesti cele doua preparate impreuna.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pulpa de porc cu aspic
Ingrediente 1,2 kg pulpa de porc 2 cepe 2 morcovi 1 radacina pastarnac 2 pliculete gelatina 1 lingurita cimbru uscat 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curatati carnea
Friptura de porc cu ananas
Ingrediente 4 felii carne slaba de porc de cate 150 g 2 rosii 1 cutie ananas sare piper Mod de preparare Presari carnea cu sare si piper, lasand-o apoi cateva
Muschi de porc cu mere coapte
Ingrediente 1 kg muschi de porc (bucata intreaga) 8 mere 100 g migdale 1 lingurita scortisoara 150 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat 1
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!