Friptura de porc cu ghiveci bulgaresc
Ingrediente
- 1/2 kg carne de porc
- 200 g orez
- 1 borcan ghiveci din comert sau de casa
- 500 ml supa de oase
- 4 linguri ulei
- 1 lingurita boia dulce
- piper
- vin alb
- 1 legatura patrunjel
- 3 rosii
- sare
Mod de preparare
- Speli carnea si o portionezi. O pui intr-o tava unsa cu ulei, torni apa, supa de oase si adaugi cimbrul, sarea, piperul si boiaua.
- Dai orezul la cuptor si il adaui peste ghiveci, pui sare, piper si asezi rosiile taiate deasupra.
Mod de servire
Servesti cele doua preparate impreuna.
Iti recomandam si urmatoarele retete
File de porc in aspic
Ingrediente 1 kg file de porc sare piper aspic 1/2 legatura patrunjel Mod de preparare Carnea se da cu sare si piper si se introduce la cuptor 45 de minute.
Ciuperci la gratar
Ingrediente 15 ciuperci sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala si se curata de pilite. Se presara cu sare si se lasa sa stea 10 minute. Se frig pe
Pui cu miere
Ingrediente 1 pui sare piper negru macinat cimbrru verde 100 g miere 100 g unt Mod de preparare Puiul se curata, se spala si se sterge cu un servet. Se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!