Friptura de porc cu cartofi la cuptor

Ingrediente

• 1 cana suc de rosii
• sare
• piper
• 1 capatana de usturoi tocat marunt
• 2 linguri cu ulei
• 5-6 cotlete de porc
• 5-6 cartofi
• apa
• 1/2 legatura patrunjel
  

Mod de preparare

1. Se pun cotletele in tava, se adauga 1 ceasca apa, uleiul, usturoiul, sucul de rosii si feliile de cartofi.
2. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se lasa sa se rumeneasca o ora, dupa care se presara cu patrunjel.