Friptura de porc cu carofi inabusiti

Friptura de porc cu carofi inabusiti

Ingrediente

  • 300 g carne de porc
  • 500g cartofi
  • 1 legatura  patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb inabusit intr-un vas cu apa, ulei si sare. Cand sunt gata se presara cu patrunjel tocat.
  2. Carnea se taie bucati si se bate cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza dupa gust, apoi se prajeste intr-o tigaie cu ulei 20 de minute.

Mod de servire

Cartofii se servesc impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Muschi de vita cu maghiran

Ingrediente 400 g muschi de vita 1 plic maghiran uscat 1 pachet unt 1 legatura patrunjel boia dulce Mod de preparare Speli carnea, o stergi, o treci prin maghiran si

Fripturi

Iepure la tava

Ingrediente 1 iepure 3 linguri ulei masline 1 crenguta de rozmarin 1 catel de usturoi 1 cana de vin alb 1 cana de apa sare piper 1 ardei iute Mod

Fripturi

Friptura de porc cu portocale la cuptor

Ingrediente 1,5 kg pulpa de porc 3 portocale 1 telina 1 ardei gras 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 1/2 lingurita piper 1 lingurita condiment de legume folie de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu