Friptura de porc cu carofi inabusiti

Friptura de porc cu carofi inabusiti

Ingrediente

  • 300 g carne de porc
  • 500g cartofi
  • 1 legatura  patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb inabusit intr-un vas cu apa, ulei si sare. Cand sunt gata se presara cu patrunjel tocat.
  2. Carnea se taie bucati si se bate cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza dupa gust, apoi se prajeste intr-o tigaie cu ulei 20 de minute.

Mod de servire

Cartofii se servesc impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pastrama de pui

Ingrediente 1 kg piept de pui 2 linguri boabe ienupar 1 lingura boabe de piper 750 ml apa 125 g zahar 6 linguri sare grunjoasa 2 foi de dafine Mod

Fripturi

Friptura de vita in crusta de piper

Ingrediente 4 antricot de vită     700 g cartofi mici     3 linguri cu piper zdrobit     3 linguri cu unt     2 linguri cu capere

Fripturi

Muschi de porc impanat la gratar

Ingrediente 800 g muschi de porc 150 g slanina afumata 1 capatana de usturoi piper sare malai Mod de preparare Muschiul de vita se impaneaza cu feliute de slanina si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu