Friptura de porc cu carofi inabusiti

Friptura de porc cu carofi inabusiti

Ingrediente

  • 300 g carne de porc
  • 500g cartofi
  • 1 legatura  patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb inabusit intr-un vas cu apa, ulei si sare. Cand sunt gata se presara cu patrunjel tocat.
  2. Carnea se taie bucati si se bate cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza dupa gust, apoi se prajeste intr-o tigaie cu ulei 20 de minute.

Mod de servire

Cartofii se servesc impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Ceafa de porc cu bere

Ingrediente 1 lingurita mustar iute 1 lingurita miere 3 bucati ceafa de porc 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 ceasca bere 5 linguri ulei de masline 2 catei de

Fripturi

Friptura de iepure

Ingrediente 1 kg pulpa iepure 100 g slanina afumata 50 g unt sare Mod de preparare Stergi carnea de iepure cu un prosop si o impanezi cu slanina. Presari sare

Fripturi

Muschi de porc cu mere coapte

Ingrediente 1 kg muschi de porc (bucata intreaga) 8 mere 100 g migdale 1 lingurita scortisoara 150 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu