Friptura de porc cu carofi inabusiti

Friptura de porc cu carofi inabusiti

Ingrediente

  • 300 g carne de porc
  • 500g cartofi
  • 1 legatura  patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 l apa

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb inabusit intr-un vas cu apa, ulei si sare. Cand sunt gata se presara cu patrunjel tocat.
  2. Carnea se taie bucati si se bate cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza dupa gust, apoi se prajeste intr-o tigaie cu ulei 20 de minute.

Mod de servire

Cartofii se servesc impreuna cu carnea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Berbecut cu mirodenii la cuptor

Ingrediente 1 kg cotlete de porc 150 ml ulei 200 ml supa de legume 150 ml vin alb sec 1 legatura tarhon 5-6 fire de oregano 3-4fire de rozmarin 1

Fripturi

Ciuperci la gratar

Ingrediente 15 ciuperci sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala si se curata de pilite. Se presara cu sare si se lasa sa stea 10 minute. Se frig pe

Fripturi

Friptura de pui cu sos cremos de ciuperci

Ingrediente: pulpe de pui faina unt o ceapa mica 2 catei de usturoi 1 conserva ciuperci 200 grame de smantana sare si piper Mod de preparare: Intr-o punga rezistenta amestecati

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu