Friptura de iepure
Ingrediente
- 1 kg pulpa iepure
- 100 g slanina afumata
- 50 g unt
- sare
Mod de preparare
- Stergi carnea de iepure cu un prosop si o impanezi cu slanina. Presari sare dupa gust si ungi cu unt.
- Asezi oulpa intr-o tava unsa cu unt in care ai picurat putina apa, o dai la cuptor si o stropesti din cand in cand cu sosul din tava.
Mod de servire
Poti servi friptura cu salata sau cu garnitura de legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Muschi de vita cu ciuperci
Ingrediente 1 kg muschi de vita 100 ml ulei 500 g ciuperci 100 ml vin piper sare 1 legatura patrunjel Mod de preparare Muschiul curatat de pielite se sareaza si
Muschi de porc cu mere coapte
Ingrediente 1 kg muschi de porc (bucata intreaga) 8 mere 100 g migdale 1 lingurita scortisoara 150 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat 1
Aripioare picante de pui la gratar
Ingrediente aripioare de pui pasta picanta de ardei ( daca nu va plac iuti puteti sa puneti pasta dulce) rozmarin uscat, praf de usturoi, sare, piper, boia, 1 ardei mic
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!