Friptura de iepure

Friptura de iepure

Ingrediente

  • 1 kg pulpa iepure
  • 100 g slanina afumata
  • 50 g unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Stergi carnea de iepure cu un prosop si o impanezi cu slanina. Presari sare dupa gust si ungi cu unt.
  2. Asezi oulpa intr-o tava unsa cu unt in care ai picurat putina apa, o dai la cuptor si o stropesti din cand in cand cu sosul din tava.

Mod de servire

Poti servi friptura cu salata sau cu garnitura de legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpe de pui cu couscous si caise

Ingrediente 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de măsline 3 cepe potrivite o linguriţă ghimbir măcinat o linguriţă boia 1/2 linguriţă praf de curry 5-6 fire de şofran 500

Fripturi

Friptura de porc cu ceapa la cuptor

Ingrediente 1 kg carne de porc 2 cani apa 4 catei de usturoi 1 ceapa 100 g unt rozmarin sare piper foi de dafin Mod de preparare Carnea se taie

Fripturi

Friptura de porc inabusita

Ingrediente 500 g carne porc o ceapa otet alb usturoi maghiran patrunjel sare ulei Mod de preparare Carnea se taie felii mai groase. Ceapa tocata mai mare se caleste, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu