Friptura asortata

Friptura asortata

Ingrediente

  • 2 felii de ceafa de porc
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper, oregano
  • 2 copanele de pui
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita pasta de tomate

Mod de preparare

  1. Incing dubletta unsa cu ulei, asez ceafa, las sa se rumeneasca pe ambele parti, condimentez, adaug usturoiul si o ceasca de apa. Acopar, las sa scada apa.
  2. Copanelele le asez in tigaie, condimentez, adaug ceapa, usturoiul, o lingurita de pasta de tomate, putina apa si las pana scade sosul.
    Intorc sa se rumeneasca pe ambele parti.

Mod de servire

Servim cu garnitura de cartofi prajiti sau piure si salata de varza murata.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Cotlete de porc cu miere si ananas

Ingrediente 4 cotlete de porc fara os 1/2 cutie compot de ananas rondele 2 linguri miere 1 lingurita mustar Mod de preparare Speli cotletele si le crestezi adanc pe lungime

Fripturi

Friptura de vitel cu legume

Ingrediente 500 g pulpa de vtel 2 morcovi 1 telina 1 ardei gras 2 cartofi 50 ml ulei 1/2 lingurita condiment din legume 1 capatana de usturoi 1 legatura verdeata

Fripturi

Iepure cu ceapa

Ingrediente 1 iepure 1/2 kg ceapa 150 g bacon 250 g ciuperci 300 ml vin alb cimbru patrunjel 2 foi de dafin 4 linguri faina sare piper ulei Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu