Friptura asortata

Ingrediente
- 2 felii de ceafa de porc
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- sare, piper, oregano
- 2 copanele de pui
- o ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita pasta de tomate
Mod de preparare
- Incing dubletta unsa cu ulei, asez ceafa, las sa se rumeneasca pe ambele parti, condimentez, adaug usturoiul si o ceasca de apa. Acopar, las sa scada apa.
- Copanelele le asez in tigaie, condimentez, adaug ceapa, usturoiul, o lingurita de pasta de tomate, putina apa si las pana scade sosul.
Intorc sa se rumeneasca pe ambele parti.
Mod de servire
Servim cu garnitura de cartofi prajiti sau piure si salata de varza murata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pastrama de porc cu orez si sofran
Ingrediente 1 kg pastrama de porc 1 ceapa 300 g orez 250 g mazare un varf de cutit sofran 100 ml ulei 4 rosii 250 ml suc de rosii 1
Friptura de porc inabusita
Ingrediente 500 g carne porc o ceapa otet alb usturoi maghiran patrunjel sare ulei Mod de preparare Carnea se taie felii mai groase. Ceapa tocata mai mare se caleste, se
Friptura de porc cu ceapa la cuptor
Ingrediente 1 kg carne de porc 2 cani apa 4 catei de usturoi 1 ceapa 100 g unt rozmarin sare piper foi de dafin Mod de preparare Carnea se taie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!