Frigarui de peste

Frigarui de peste

Ingrediente

  • 3 bucati cod file
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 praz
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei iute
  • 1 lingura patrunjel
  • 1 lingura marar
  • 1 lamaie

Mod de preparare

  1. Tai pestele cubulete si il pui intr-un castron, adaugand peste el piperul, zeama de lamaie, sosul de soia si il lasi la rece cateva ore. Scoti pestele de la marinat, il scurgi si il infigi in betele de frigarui cu prazu.
  2. Pui frigaruile pe gratarul uns si lasi sa se friga 2-3 minute pe fiecare parte avand grija sa nu se lipeasca.
  3. Pentru prepararea garniturii, toci legumele si le stropesti cu suc de lamaie. Asezi garnitura pe un platou alaturi de frigarui.

Mod de servire

Frigaruile de peste se servesc imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Mancare de lin

Ingrediente 1,5 kg lin 100 g unt 1 lingura faina 100 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 pahar de vin 1 galbenus Mod de preparare Se curata pestele de

Mancaruri cu peste

Crap cu legume la cuptor

Ingrediente crap 2,5 kg ceapa 5 buc morcov 5 buc rosii 6 buc 250 ml must alb (sau vin) sare ulei condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis 5 catei

Mancaruri cu peste

Saramura de crap

Ingrediente 4 medalioane de crap 1 ardei iute 4 rosioare 2 catei de usturoi 1 legatura marar 10 boabe piper 2 foi de dafin sare Mod de preparare Pui 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu