Frigarui de peste

Frigarui de peste

Ingrediente

  • 3 bucati cod file
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 praz
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei iute
  • 1 lingura patrunjel
  • 1 lingura marar
  • 1 lamaie

Mod de preparare

  1. Tai pestele cubulete si il pui intr-un castron, adaugand peste el piperul, zeama de lamaie, sosul de soia si il lasi la rece cateva ore. Scoti pestele de la marinat, il scurgi si il infigi in betele de frigarui cu prazu.
  2. Pui frigaruile pe gratarul uns si lasi sa se friga 2-3 minute pe fiecare parte avand grija sa nu se lipeasca.
  3. Pentru prepararea garniturii, toci legumele si le stropesti cu suc de lamaie. Asezi garnitura pe un platou alaturi de frigarui.

Mod de servire

Frigaruile de peste se servesc imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste in crusta la cuptor

Ingrediente 2 buc file de peste salvie rozmarin sare piper boabe pesmet ulei lamaie usturoi Mod de preparare Se zdrobeste usturoiul impreuna cu piperul, sarea, rozmarinul si salvia. Se ung

Mancaruri cu peste

Galuste de stiuca in sos de smantana

Ingrediente 1 stiuca 5 linguri smantana 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1/4 telina 2 cartofi 2 felii paine 1 ou 1 legatura patrunjel 1 lingura faina 1

Mancaruri cu peste

Biban cu orez negru

Ingrediente 100 g orez negru 100 g unt 2 bucati file de biban 2 morcovi 4 fire sparanghel sos Pesto ulei sare Mod de preparare Se fierbe orezul in apa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu