Frigarui de peste

Ingrediente
- 3 bucati cod file
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri zeama de lamaie
- 1 praz
- 1 lingurita piper macinat
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei iute
- 1 lingura patrunjel
- 1 lingura marar
- 1 lamaie
Mod de preparare
- Tai pestele cubulete si il pui intr-un castron, adaugand peste el piperul, zeama de lamaie, sosul de soia si il lasi la rece cateva ore. Scoti pestele de la marinat, il scurgi si il infigi in betele de frigarui cu prazu.
- Pui frigaruile pe gratarul uns si lasi sa se friga 2-3 minute pe fiecare parte avand grija sa nu se lipeasca.
- Pentru prepararea garniturii, toci legumele si le stropesti cu suc de lamaie. Asezi garnitura pe un platou alaturi de frigarui.
Mod de servire
Frigaruile de peste se servesc imediat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Calmari crocanti
Ingrediente 6 felii de paine alba 10g de oregano tocat 140g de faina alba 600g de calmari, curatati 3 oua, batute usor ulei de floarea soarelui sare si piper frunze de
File de peste cu bere
Ingrediente 1 kg file de peste proaspat 400 ml bere neagra 1 linguri faina 2 linguri nuca pisata piper sare 200 ml ulei pt prajit Mod de preparare Speli fileurile
Ton cu rosii coapte
Ingrediente ulei de măsline 4 linguri de oțet balsamic 250g de roșii cherry 2 medalioane de ton frunze de salată pentru servit sare piper Mod de preparare Amesteci uleiul cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!