Frigarui de peste

Frigarui de peste

Ingrediente

  • 3 bucati cod file
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 praz
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei iute
  • 1 lingura patrunjel
  • 1 lingura marar
  • 1 lamaie

Mod de preparare

  1. Tai pestele cubulete si il pui intr-un castron, adaugand peste el piperul, zeama de lamaie, sosul de soia si il lasi la rece cateva ore. Scoti pestele de la marinat, il scurgi si il infigi in betele de frigarui cu prazu.
  2. Pui frigaruile pe gratarul uns si lasi sa se friga 2-3 minute pe fiecare parte avand grija sa nu se lipeasca.
  3. Pentru prepararea garniturii, toci legumele si le stropesti cu suc de lamaie. Asezi garnitura pe un platou alaturi de frigarui.

Mod de servire

Frigaruile de peste se servesc imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Chiftele pescaresti

Ingrediente 500 g file de peste 2 cartofi 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 oua 1 legatura patrunjel sare piper 3

Mancaruri cu peste

File de somon pane

Ingrediente 1 kg file de somon 2 oua 200 g pesmet 100 g  faina sare piper Mod de preparare Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare

Mancaruri cu peste

Peste cu sos de soia

Ingrediente 2 linguri ulei de masline 1 kg peste file 1 ceapa rosie taiata 2 capatani de usturoi pisat 1 cana sos de soia 3 linguri zahar brun 1 lingura

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu