Frigarui cu pui

Ingrediente

• 1 piept de pui
• 2-3 ardei capia
• 5 ciuperci
• 4 rosii cherry
• 1 dovlecel
• ulei
• sare
• piper
• busuioc
• oregano
• 150 ml vin rosu
• 1 felie slanina

Mod de preparare

1. Speli carnea si o cureti de pielite si de oase. Tai carnea in felii late de 5 cm, apoi in cuburi pe care le stropesti cu ulei si vin rosu si le presari cu piper, busuioc si oregano uscate si maruntite.
2. Cureti ciupercile si le indepartezi ardeilor cotoarele si semintele. Speli rosiile si dovlecelul. Tai aredeii in cubulete, iar dovleceii in rondele. Infigi bete de bambus in carne alternand cu legumele.
3. Incingi gratarul si il ungi cu slanina. Pui frigaruile si le frigi pe ambele parti, intorcandu-le dupa 5 minute.