Frigarui cu pui
Ingrediente
- 1 piept de pui
- 2-3 ardei capia
- 5 ciuperci
- 4 rosii cherry
- 1 dovlecel
- ulei
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
- 150 ml vin rosu
- 1 felie slanina
Mod de preparare
- Speli carnea si o cureti de pielite si de oase. Tai carnea in felii late de 5 cm, apoi in cuburi pe care le stropesti cu ulei si vin rosu si le presari cu piper, busuioc si oregano uscate si maruntite.
- Cureti ciupercile si le indepartezi ardeilor cotoarele si semintele. Speli rosiile si dovlecelul. Tai aredeii in cubulete, iar dovleceii in rondele. Infigi bete de bambus in carne alternand cu legumele.
- Incingi gratarul si il ungi cu slanina. Pui frigaruile si le frigi pe ambele parti, intorcandu-le dupa 5 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Varza cu ciolan si bere
Ingrediente 1 varza murata 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi de dafin 1 kg ciolan 200 g mustar iute 300 ml bere Mod
Gulas de vita
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ardei iute 4 cartofi 2 rosii 1 legatura patrunjel cimbru sare Mod de
Rata cu struguri
Ingrediente 1 rata 1,2 kg struguri 100 g unt 300 g supa de carne 150 ml lichior de visine 50 ml coniac 1 lingura faina Mod de preparare Rata taiata
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!