Frigarui cu pui

Ingrediente
- 1 piept de pui
- 2-3 ardei capia
- 5 ciuperci
- 4 rosii cherry
- 1 dovlecel
- ulei
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
- 150 ml vin rosu
- 1 felie slanina
Mod de preparare
- Speli carnea si o cureti de pielite si de oase. Tai carnea in felii late de 5 cm, apoi in cuburi pe care le stropesti cu ulei si vin rosu si le presari cu piper, busuioc si oregano uscate si maruntite.
- Cureti ciupercile si le indepartezi ardeilor cotoarele si semintele. Speli rosiile si dovlecelul. Tai aredeii in cubulete, iar dovleceii in rondele. Infigi bete de bambus in carne alternand cu legumele.
- Incingi gratarul si il ungi cu slanina. Pui frigaruile si le frigi pe ambele parti, intorcandu-le dupa 5 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare cu carne de curcan
Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin
Pui sote cu ciuperci si smanatana
Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smanatana Mod de preparare Puiul taiat bucati se prajeste in ulei
Paste cu sos alb din lapte
Ingrediente 500 ml lapte 300-400 gr carne de vita macra(fara os, fara grasime) 1 lingura de faina 3 catei de usturoi un fir de ceapa verde un pic de marar
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!