Frigarui cu pui

Frigarui cu pui

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2-3 ardei capia
  • 5 ciuperci
  • 4 rosii cherry
  • 1 dovlecel
  • ulei
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano
  • 150 ml vin rosu
  • 1 felie slanina

Mod de preparare

  1. Speli carnea si o cureti de pielite si de oase. Tai carnea in felii late de 5 cm, apoi in cuburi pe care le stropesti cu ulei si vin rosu si le presari cu piper, busuioc si oregano uscate si maruntite.
  2. Cureti ciupercile si le indepartezi ardeilor cotoarele si semintele. Speli rosiile si dovlecelul. Tai aredeii in cubulete, iar dovleceii in rondele. Infigi bete de bambus in carne alternand cu legumele.
  3. Incingi gratarul si il ungi cu slanina. Pui frigaruile si le frigi pe ambele parti, intorcandu-le dupa 5 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

Mancaruri cu carne

Pui sote cu ciuperci si smanatana

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smanatana Mod de preparare Puiul taiat bucati se prajeste in ulei

Mancaruri cu carne

Paste cu sos alb din lapte

Ingrediente 500 ml lapte 300-400 gr carne de vita macra(fara os, fara grasime) 1 lingura de faina 3 catei de usturoi un fir de ceapa verde un pic de marar

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu