Frigarui cu pui

Frigarui cu pui

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2-3 ardei capia
  • 5 ciuperci
  • 4 rosii cherry
  • 1 dovlecel
  • ulei
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano
  • 150 ml vin rosu
  • 1 felie slanina

Mod de preparare

  1. Speli carnea si o cureti de pielite si de oase. Tai carnea in felii late de 5 cm, apoi in cuburi pe care le stropesti cu ulei si vin rosu si le presari cu piper, busuioc si oregano uscate si maruntite.
  2. Cureti ciupercile si le indepartezi ardeilor cotoarele si semintele. Speli rosiile si dovlecelul. Tai aredeii in cubulete, iar dovleceii in rondele. Infigi bete de bambus in carne alternand cu legumele.
  3. Incingi gratarul si il ungi cu slanina. Pui frigaruile si le frigi pe ambele parti, intorcandu-le dupa 5 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tocana de vita cu ciuperci

Ingrediente 30ml de ulei de masline 500g de carne de vita, taiata fasii 1 ceapa taiata 3 catei de usturoi, zdrobiti 1 pachet de sos de friptura instant 25ml de

Mancaruri cu carne

Sufleu din carne de pasare

Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se

Mancaruri cu carne

Tocanita din carne de porc

Ingrediente 600 g carne de porc (ceafa) 2 cepe 4 catei usturoi 1 lingurita vegeta 80 ml bulion 1 lingura pasta de ardei dulce 1/2 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu