Flan de portocale

Flan de portocale

Ingrediente

  • 2 portocale
  • 1 l lapte
  • 300 g zahar pudra
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 6 oua

Mod de preparare

  1. Speli bine portocalele si cureti una de coaja sub forma de panglica.
  2. Torni laptele intr-o cratita, adaugi zaharul vanilat si coaja rasa de portocala si fierbi 10 minute.
  3. Amesteci ouale cu zaharul si pui laptele amestecand, apoi strecurand in forme antiadezive care se pun la bain-marie si se dau la cuptor 1 ora.
  4. Cureti de coaja si a doua portocala, o oparesti in apa clocotita si o scurgi. Storci sucul portocalelor, il amesteci cu zaharul ramas, il fierbi 5 minute si il lasi apoi sa se raceasca.
  5. Pentru servit se scoate flanul din forma si se acopera cu sirop.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Inghetata de caramel

Ingrediente 2 lingurite esenta de vanilie 250 ml lapte 200 ml frisca lichida 100 gr lapte condensat 5 galbenusuri 150 gr zahar brun 50 ml apa sos de ciocolata optional

Dulciuri

Prajitura pasiunii

Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 160 g zahar 5 ml esenta de vanilie 2 oua, batute 240 g faina 10 g praf de copt un praf de sare

Dulciuri

Bezele de piersici

Ingrediente 1 borcan compot de piersici 100g frunze de menta tocate 50g alune pisate 2 albusuri de ou 50g zahar 1 lingurita de otet Mod de preparare 1. Scurge piersicile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu