Friptura de porc picanta
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- sare
- piper
- 1 lingura ulei
- sare
- frunze de rozmarin
- boia iute
Mod de preparare
- Carnea de porc se portioneaza, se unge cu ulei si se presara cu sare, piper, rozmarin si boia.
- Se pune intr-un bol, se lasa la rece cateva ore, apoi se frige pe gratar.
Mod de servire
Se serveste cu garnitura de legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Friptura de vita aromata cu menta
Ingrediente 750 g carne vita 1 legatura menta 1 ceapa 2-3 catei de usturoi piper sare 1 felie slana pentru uns gratarul Mod de preparare Cureti usturoiul si ceapa. Tai
Friptura de prc la tigaie
Ingrediente 800 g muschi sau pupla de porc 3-4 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras 1 ardei iute 2-3 catei de usturoi 150 ml vin alb 2-3 rosii sare
Iepure cu ceapa
Ingrediente 1 iepure 1/2 kg ceapa 150 g bacon 250 g ciuperci 300 ml vin alb cimbru patrunjel 2 foi de dafin 4 linguri faina sare piper ulei Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!