File de somon pane
Ingrediente
- 1 kg file de somon
- 2 oua
- 200 g pesmet
- 100 g faina
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare si piper.
- Se trece prin faina, ou si pesmet, se prajeste in ulei incins si se scoate pe servetel absorbant.
Mod de servire
Se serveste cu lamaie si garnitura de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Galusti de peste si ou
Ingrediente 250 g eglefin afumat 150 ml lapte 30 g unt 45 g faina sare si piper negru proaspat macinat nucsoara 3 oua fierte (tari) 1 ou, batut 125 g
Salau pane
Ingrediente 1 kg salau 3 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet sare 100 ml ulei Mod de preparare Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe
Peste in crusta la cuptor
Ingrediente 2 buc file de peste salvie rozmarin sare piper boabe pesmet ulei lamaie usturoi Mod de preparare Se zdrobeste usturoiul impreuna cu piperul, sarea, rozmarinul si salvia. Se ung
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!