File de somon pane
Ingrediente
- 1 kg file de somon
- 2 oua
- 200 g pesmet
- 100 g faina
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare si piper.
- Se trece prin faina, ou si pesmet, se prajeste in ulei incins si se scoate pe servetel absorbant.
Mod de servire
Se serveste cu lamaie si garnitura de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Somn la tigaie
Ingrediente 1 somn 3-4 linguri faina ulei pentru prajit sare Mod de preparare Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare, Se dau bucatile
Sufleu de peste
Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti
Somon picant la cuptor
Ingrediente 2 bucati file de somon ulei de masline chili tocat piper rosu macinat sare 1 lamaie Mod de preparare Se unge pestele cu ulei, se presara cu sare, chili,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!