File de somon pane

File de somon pane

Ingrediente

  • 1 kg file de somon
  • 2 oua
  • 200 g pesmet
  • 100 g  faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare si piper.
  2. Se trece prin faina, ou si pesmet, se prajeste in ulei incins si se scoate pe servetel absorbant.

Mod de servire

Se serveste cu lamaie si garnitura de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Somn la tigaie

Ingrediente 1 somn  3-4 linguri faina ulei pentru prajit sare  Mod de preparare Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare, Se dau bucatile

Mancaruri cu peste

Sufleu de peste

Ingrediente 500 g eglefin 400 ml lapte sare si piper negru proaspat macinat 4 foi de gelatina 30 g unt 3 linguri faina 5 linguri smantana 200 g creveti gatiti

Mancaruri cu peste

Somon picant la cuptor

Ingrediente 2 bucati file de somon ulei de masline chili tocat piper rosu macinat sare 1 lamaie Mod de preparare Se unge pestele cu ulei, se presara cu sare, chili,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu