File de somon pane
Ingrediente
- 1 kg file de somon
- 2 oua
- 200 g pesmet
- 100 g faina
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare si piper.
- Se trece prin faina, ou si pesmet, se prajeste in ulei incins si se scoate pe servetel absorbant.
Mod de servire
Se serveste cu lamaie si garnitura de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Zacusca de peste
Ingrediente 1, 5 kg peste 100 ml ulei 3 linguri faina 1 castravete murat 1 morcov patrunjel 1/2 kg rosii 3 cepe 2 linguri vin foi de dafin piper boabe sare
Peste cu sos de lamaie
Ingrediente 400 g filé cod 1 lingurita sare 2 lingurite piper alb boabe 2 linguri unt 2 linguri faina 200 ml lapte 200 ml zeama de peste 2 linguri suc
Peste impachetat
Ingrediente 2 peste de 300-400 g bucata (macrou) 200 g slanina afumata 200 g sunca afumata 2 fire cimbru 1 ceapa 3-4 catei de usturoi sare piper folie de aluminiu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!