File de porc in aspic
Ingrediente
- 1 kg file de porc
- sare
- piper
- aspic
- 1/2 legatura patrunjel
Mod de preparare
- Carnea se da cu sare si piper si se introduce la cuptor 45 de minute.
- Se taie felii, se aseaza pe o farfurie cu salata sau legume, patrunjel, se stropeste de cateva ori cu aspic si se da la rece.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Friptura de prc la tigaie
Ingrediente 800 g muschi sau pupla de porc 3-4 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras 1 ardei iute 2-3 catei de usturoi 150 ml vin alb 2-3 rosii sare
Ceafa de porc cu bere
Ingrediente 1 lingurita mustar iute 1 lingurita miere 3 bucati ceafa de porc 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 ceasca bere 5 linguri ulei de masline 2 catei de
Muschi de vita in crusta de piper
Ingrediente 1 kg muschi de vita 150 g unt 2 linguri amidon 2 cepe 300 ml vin rosu 100 g piper boabe mozaic 1 legatura tarhon sare Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!