File de porc in aspic

File de porc in aspic

Ingrediente

  • 1 kg file de porc
  • sare
  • piper
  • aspic
  • 1/2 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea se da cu sare si piper si se introduce la cuptor 45 de minute.
  2. Se taie felii, se aseaza pe o farfurie cu salata sau legume, patrunjel, se stropeste de cateva ori cu aspic si se da la rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpe de pui cu cascaval

Ingrediente 2 pulpe de pui dezosate 100 g cascaval sare 2 linguri ulei Mod de preparare Pulpele se spala, se ung cu ulei, se presara cu sare si se frig

Fripturi

Pulpe de pui cu couscous si caise

Ingrediente 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de măsline 3 cepe potrivite o linguriţă ghimbir măcinat o linguriţă boia 1/2 linguriţă praf de curry 5-6 fire de şofran 500

Fripturi

Muschi de vita in crusta de piper

Ingrediente 1 kg muschi de vita 150 g unt 2 linguri amidon 2 cepe 300 ml vin rosu 100 g piper boabe mozaic 1 legatura tarhon sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu