File de porc in aspic
Ingrediente
- 1 kg file de porc
- sare
- piper
- aspic
- 1/2 legatura patrunjel
Mod de preparare
- Carnea se da cu sare si piper si se introduce la cuptor 45 de minute.
- Se taie felii, se aseaza pe o farfurie cu salata sau legume, patrunjel, se stropeste de cateva ori cu aspic si se da la rece.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ceafa cu glazura de mustar
Ingrediente 1,5 kg ceafă de porc 1 legătură de pătrunjel 5 linguri cu muştar tarhon ulei sare piper
Ceafa de porc cu bere
Ingrediente 1 lingurita mustar iute 1 lingurita miere 3 bucati ceafa de porc 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 ceasca bere 5 linguri ulei de masline 2 catei de
Saltimboca
Ingrediente 8 felii de file de vitel sare si piper faina 8 felii subtiri de sunca afumata 8 frunze proaspete de salvie 2 linguri de ulei de masline 100ml de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!