File de porc in aspic

File de porc in aspic

Ingrediente

  • 1 kg file de porc
  • sare
  • piper
  • aspic
  • 1/2 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Carnea se da cu sare si piper si se introduce la cuptor 45 de minute.
  2. Se taie felii, se aseaza pe o farfurie cu salata sau legume, patrunjel, se stropeste de cateva ori cu aspic si se da la rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Ceafa cu glazura de mustar

Ingrediente 1,5 kg ceafă de porc     1 legătură de pătrunjel     5 linguri cu muştar     tarhon     ulei     sare     piper

Fripturi

Ceafa de porc cu bere

Ingrediente 1 lingurita mustar iute 1 lingurita miere 3 bucati ceafa de porc 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 ceasca bere 5 linguri ulei de masline 2 catei de

Fripturi

Saltimboca

Ingrediente 8 felii de file de vitel sare si piper faina 8 felii subtiri de sunca afumata 8 frunze proaspete de salvie 2 linguri de ulei de masline 100ml de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu