File de porc cu dovlecei

File de porc cu dovlecei

Ingrediente

  • 700 g file de porc
  • 2 dovlecei
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 50 g pasta de tomate
  • faina
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 100 ml vin alb
  • ulei
  • boia dulce

Mod de preparare

  1. Carnea se taie felii, se trece prin faina amestecata cu sare, piper si boia, dupa care se prajeste bine in putin unt.
  2. Dovleceii se taie felii subtiri, ceapa rondele si se inabuse in apa cu ulei, se adauga carnea, usturoiul, sarea, pasta de tomate, vinul si se mai fierbe 5 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu vin

Ingrediente 2 pui 400 g morcovi 100 g ciuperci conservate 100 g bacon 40 g unt 500 ml vin rosu 5 cepe 2 catei de usturoi ierburi aromatice sare piper

Mancaruri cu carne

Tocana de bere

Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g

Mancaruri cu carne

Ficatei cu smantana

Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu