File de porc cu dovlecei
Ingrediente
- 700 g file de porc
- 2 dovlecei
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- 50 g pasta de tomate
- faina
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 100 ml vin alb
- ulei
- boia dulce
Mod de preparare
- Carnea se taie felii, se trece prin faina amestecata cu sare, piper si boia, dupa care se prajeste bine in putin unt.
- Dovleceii se taie felii subtiri, ceapa rondele si se inabuse in apa cu ulei, se adauga carnea, usturoiul, sarea, pasta de tomate, vinul si se mai fierbe 5 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita din maruntaie de pasare
Ingrediente 500 g maruntaie de pasare 300 g ceapa 100 ml ulei 1 catel de usturoi 100 ml vin 1 legatura verdeata 1 ceasca bulion Mod de preparare Ceapa tocata
Pui umplut
Ingrediente 2-3 pui intregi ficateii de la pui 60 ml ulei 200 g franzela 250 ml lapte 5 oua din care 3 fierte 3 cepe 1 legatura patrunjel piper sare
Pulpe de pui cu smantana si ciuperci
Ingrediente 6 pulpe de pui 1 ceapa 200 ml smantana 2-3 linguri faina 400 g ciuperci sare piper Mod de preparare Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!