File de porc cu dovlecei
Ingrediente
- 700 g file de porc
- 2 dovlecei
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- 50 g pasta de tomate
- faina
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 100 ml vin alb
- ulei
- boia dulce
Mod de preparare
- Carnea se taie felii, se trece prin faina amestecata cu sare, piper si boia, dupa care se prajeste bine in putin unt.
- Dovleceii se taie felii subtiri, ceapa rondele si se inabuse in apa cu ulei, se adauga carnea, usturoiul, sarea, pasta de tomate, vinul si se mai fierbe 5 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu rozmarin si masline
Ingrediente – piept de pui/pulpe de pui – 1 ceapa mare – ardei gras (unul rosu si unul verde) – 3 rosii mari – 250 ml pasta rosii/bulion – 50
Ardei umpluti picanti
Ingrediente 75 g carne tocata 1 lingurita ulei 1/2 catel de usutroi 1/2 praz, taiat 1/4 dovlecel, taiat 1/4 rosii pasate la cutie 1 lingurita paste de tomate 1/4 cub
Pui mediteranean cu rosii
Ingrediente 30ml de ulei de masline 6-8 portii de pui 2 catei de usturoi, zdrobiti 410g de rosii la conserva, tocate 410g de rosii cherry la conserva, in sos 100g
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!