File de porc cu dovlecei
Ingrediente
- 700 g file de porc
- 2 dovlecei
- 2 cepe
- 3 catei de usturoi
- 50 g pasta de tomate
- faina
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 100 ml vin alb
- ulei
- boia dulce
Mod de preparare
- Carnea se taie felii, se trece prin faina amestecata cu sare, piper si boia, dupa care se prajeste bine in putin unt.
- Dovleceii se taie felii subtiri, ceapa rondele si se inabuse in apa cu ulei, se adauga carnea, usturoiul, sarea, pasta de tomate, vinul si se mai fierbe 5 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tochitura de pui
Ingrediente 1/2 g pui 250 g ficatei 250 g inimi si pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 g bulion sare piper ulei Mod de preparare Carnea se presara
Ciolan umplut
Ingrediente 1 ciolan de porc 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 ou 1 morcov fiert 3 felii de sfecla fiarta 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Cu
Budinca dietetica din carne
Ingrediente 500 g carne de vita 100 g orez 3 albusuri 1 lingura ulei 25 g unt 1 legatura patrunjel 1 legatura marar Mod de preparare Carnea se taie bucati
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!