File de cod cu telina gratinata

File de cod cu telina gratinata

Ingrediente

  • 600 g file cod
  • 1 kg telina chinezeasca
  • 1 lingura unt
  • 200 g cascaval
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pesmet
  • 2 oua

Mod de preparare

  1. Telina se spala, se taie in felii subtiri si se fierbe inabusit 20 de minute in putina apa si sare.
  2. Dupa fierbere se scoate, se aseaza intr-un vas rezistent la foc, apoi se adauga pestele taiat in bucati potrivite, zeama de lamaie, condimentele, cascavalul felii si untul.
  3. Se toarna ouale amestecate cu pesmetul si se introduce la cuptor timp de 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

File de somon pane

Ingrediente 1 kg file de somon 2 oua 200 g pesmet 100 g  faina sare piper Mod de preparare Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare

Mancaruri cu peste

Mancare de peste cu cartofi

Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 1/2 kg cartofi 4 rosii 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Se inabusa pestele curatat si  taiat bucati cu ceapa taiata marunt,

Mancaruri cu peste

Somon la cuptor

Ingrediente 1 file somon de 500 g sare piper ulei de masline Mod de preparare Fileul se taie in bucati de 5 cm pe latime. Se stropesc cu ulei de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu