File de cod cu telina gratinata
Ingrediente
- 600 g file cod
- 1 kg telina chinezeasca
- 1 lingura unt
- 200 g cascaval
- 1 lamaie
- sare
- piper
- 2 linguri pesmet
- 2 oua
Mod de preparare
- Telina se spala, se taie in felii subtiri si se fierbe inabusit 20 de minute in putina apa si sare.
- Dupa fierbere se scoate, se aseaza intr-un vas rezistent la foc, apoi se adauga pestele taiat in bucati potrivite, zeama de lamaie, condimentele, cascavalul felii si untul.
- Se toarna ouale amestecate cu pesmetul si se introduce la cuptor timp de 20 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crap la gratar
Ingrediente 3 crapi mici 3 linguri ulei sare lamaie Mod de preparare Crapii se curata de solzi, se cresteaza, se sareaza si se lasa sa stea 15 minute. Se ung
Peste picant
Ingrediente 1,5 kg eglefin sau cod 15 ml ulei de floarea-soarelui 4 cepe mari, tocate fin 40 g curry 20 g turmeric sare si piper negru proaspat macinat 2 frunze
Scrumbie marinata
Ingrediente 1 scrumbie 3 cepe 3 linguri otet 1 lingura ulei de masline boabe de piper si enibahar foi de dafin 1/2 lamaie Mod de preparare Pestele se curata, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!