File de cod cu telina gratinata

Ingrediente

• 600 g file cod
• 1 kg telina chinezeasca
• 1 lingura unt
• 200 g cascaval
• 1 lamaie
• sare
• piper
• 2 linguri pesmet
• 2 oua

Mod de preparare

1. Telina se spala, se taie in felii subtiri si se fierbe inabusit 20 de minute in putina apa si sare.
2. Dupa fierbere se scoate, se aseaza intr-un vas rezistent la foc, apoi se adauga pestele taiat in bucati potrivite, zeama de lamaie, condimentele, cascavalul felii si untul.
3. Se toarna ouale amestecate cu pesmetul si se introduce la cuptor timp de 20 de minute.