Ficatei cu smantana
Ingrediente
- 500 g ficatei
- 150 g smantana
- 2 cepe
- 30 ml ulei
- sare
- piper
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare
- Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un litru de apa fiarta, iar dupa cateva minute se scot si se taie pe jumatate.
- Ceapa se caleste putin in ulei, se adauga ficateii, 100 ml apa fierbine, sare, piper si se lasa sa fiarba 20 de minute.
- Spre sfarsit se adauga smantana, urmand ca dupa 1 minut sa se ia de pe foc si sa se presare cu patrunjel.
Mod de servire
Se serveste imediat, cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Carne de porc sote
Ingrediente 800 g carne slaba 3 linguri ulei 2 catei de usturoi 1 ardei sare piper Mod de preparare Carnea se taie felii subtiri, se sareaza si se prajeste in
Ciulama de pui
Ingrediente 1kg carne de pui (cu os) 4 linguri (cu varf) cu faina 2 cepe 2 morcovi 4 linguri cu smantana groasa 300ml lapte dulce 100ml ulei patrunjel verde sare
Gulas de vita
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ardei iute 4 cartofi 2 rosii 1 legatura patrunjel cimbru sare Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!