Ficatei cu smantana

Ficatei cu smantana

Ingrediente

  • 500 g ficatei
  • 150 g smantana
  • 2 cepe
  • 30 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un litru de apa fiarta, iar dupa cateva minute se scot si se taie pe jumatate.
  2. Ceapa se caleste putin in ulei, se adauga ficateii, 100 ml apa fierbine, sare, piper si se lasa sa fiarba 20 de minute.
  3. Spre sfarsit se adauga smantana, urmand ca dupa 1 minut sa se ia de pe foc si sa se presare cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste imediat, cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Budinca de paste cu pui

Ingrediente 300 g paste tip penne 1 piept de pui 1 lingura cu boabe de porumb 1 cescuta cu mazare fiarta 1 lingura cu margarina 1 lingura cu pesmet 200

Mancaruri cu carne

Spanac cu carne

Ingrediente: 800 g carne slaba 1 kg spanac 1 lingura de zeama de lamaie sau putina sare de lamaie 2 catei de usturoi 2 cepe 50 g bulion 1 lingura

Mancaruri cu carne

Mancare chinezeasca

Ingrediente 2 morcovi potrivit 200-300 g carne de pui 4-5 catei de usturoi 1 ardei iute sos de soia 100 g unt ulei de masline sare orez Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu