Ficatei cu smantana

Ficatei cu smantana

Ingrediente

  • 500 g ficatei
  • 150 g smantana
  • 2 cepe
  • 30 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un litru de apa fiarta, iar dupa cateva minute se scot si se taie pe jumatate.
  2. Ceapa se caleste putin in ulei, se adauga ficateii, 100 ml apa fierbine, sare, piper si se lasa sa fiarba 20 de minute.
  3. Spre sfarsit se adauga smantana, urmand ca dupa 1 minut sa se ia de pe foc si sa se presare cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste imediat, cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Prepelite cu smantana

Ingrediente 6 prepelite 100 g unt 1 lamaie 1 lingura faina 1 lingura mustar 1 galbenus 200 g smatana sare piper alb Mod de preparare Prepelitele se taie in doua,

Mancaruri cu carne

Mancare de castraveti cu carne

Ingrediente 900 g carne slaba 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri bulion 600 g castraveti murati 3 rosii 1 legatura marar 2 catei de usturoi Mod de preparare Carnea

Mancaruri cu carne

Pui cu rosii

Ingrediente 1 pui 5 rosii 2 ardei 80 ml ulei 5 catei de usturoi sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Puiul se spala, se sterge, se pune intr-un

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu