Ficatei cu smantana

Ficatei cu smantana

Ingrediente

  • 500 g ficatei
  • 150 g smantana
  • 2 cepe
  • 30 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

  1. Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un litru de apa fiarta, iar dupa cateva minute se scot si se taie pe jumatate.
  2. Ceapa se caleste putin in ulei, se adauga ficateii, 100 ml apa fierbine, sare, piper si se lasa sa fiarba 20 de minute.
  3. Spre sfarsit se adauga smantana, urmand ca dupa 1 minut sa se ia de pe foc si sa se presare cu patrunjel.

Mod de servire

Se serveste imediat, cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Carne de porc sote

Ingrediente 800 g carne slaba 3 linguri ulei 2 catei de usturoi 1 ardei sare piper Mod de preparare Carnea se taie felii subtiri, se sareaza si se prajeste in

Mancaruri cu carne

Ciulama de pui

Ingrediente 1kg carne de pui (cu os) 4 linguri (cu varf) cu faina 2 cepe 2 morcovi 4 linguri cu smantana groasa 300ml lapte dulce 100ml ulei patrunjel verde sare

Mancaruri cu carne

Gulas de vita

Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ardei iute 4 cartofi 2 rosii 1 legatura patrunjel cimbru sare Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu