Ficat de gasca pane

Ficat de gasca pane

Ingrediente

  • 500 g ficat de gasca
  • 2 oua
  • 100 g pesmet
  • 50 g faina
  • 30 g unt
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

  1. Ficatul se taie felii, se trece prin faina, ou batut si pesmet.
  2. Se prajeste in ulei incins pe ambele parti, apoi se presara cu sare.

Mod de servire

Se serveste cu piure si sos de unt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu carne

Ingrediente 400 g carne tocata de vita 6 vinete 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se decojesc

Mancaruri cu carne

Ardei si rosii umplute

Ingrediente 2 ardei graşi 4 roşii 540 g pulpă de vită 1 morcov 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 200 ml suc de roşii ulei sare

Mancaruri cu carne

Tocanita de vita cu ardei

Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 3 cepe 3 ardei grasi 1 legatura patrunjel supa de vita sare piper Mod de preparare Ceapa se toaca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu