Ficat de gasca pane

Ficat de gasca pane

Ingrediente

  • 500 g ficat de gasca
  • 2 oua
  • 100 g pesmet
  • 50 g faina
  • 30 g unt
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

  1. Ficatul se taie felii, se trece prin faina, ou batut si pesmet.
  2. Se prajeste in ulei incins pe ambele parti, apoi se presara cu sare.

Mod de servire

Se serveste cu piure si sos de unt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

Mancaruri cu carne

Pui umplut

Ingrediente 2-3 pui intregi ficateii de la pui 60 ml ulei 200 g franzela 250 ml lapte 5 oua din care 3 fierte 3 cepe 1 legatura patrunjel piper sare

Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu carne

Ingrediente 400 g carne tocata de vita 6 vinete 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se decojesc

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu