Ficat cu unt si lamaie

Ficat cu unt si lamaie

Ingrediente

  • 500 g ficat de porc
  • 50 g unt
  • 1 lamaie
  • 30 g faina
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ficatul taiat felii se da prin faina si se prajeste in ulei.
  2. Cand este gata se scoate pe o farfurie si se toarna peste untul topit, dupa care se presara cu sare, piper, patrunjel tocat si se stropeste cu zeama de lamaie.

Mod de servire

Se serveste imediat, cu orez sau cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Musaca din legume

Ingrediente 2 dovlecei 2 cepe mari 3 cartofi mari 4 rosii 200 g suc de rosii 1 cana cu vin alb cateva frunze de salvie o cana cu smantana piper

Mancaruri

Sufleu de legume cu branza

Ingrediente 600g amestec de legume (conopida, brocoli, morcovi, mazare, fasole verde) 3 cartofi mijlocii 2 rosii intregi din bulion 300g branza sarata de oaie 200g smantana 3 oua 2 –

Mancaruri

Gustare rece de ciuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci 2 cepe 1 telina 2 morcovi 1 pastarnac sare piper 1-2 foi dafin ienibahar Mod de preparare Cureti ciupercile si radacinoaseleiar pe celelalte le dai pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu