Fasole verde gratinata
Ingrediente
- 1 kg fasole verde
- 3 oua
- 100 g unt
- 60 g faina
- 100 g cascaval
- 250 ml lapte
- sare
- piper
Mod de preparare
- Fasole se pune la fiert in apa clocotita cu sare, apoi se spala cu apa rece si se scurge bine.
- Intr-o cratita se topesc 50 g unt, se caleste faina, se stinge cu laptele cald si se lasa pe foc pana se ingroasa.
- Cand s-a racit sosul se adauga fasolea, ouale batute, 70 g cascaval ras, se potriveste de sare si piper si se pune intr-o cratita unsa cu unt.
- Compozitia se niveleaza, se presara cu restul de cascaval si se da la cuptor pana se rumeneste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu de cartofi cu cascaval
Ingrediente 200 ml smantana 100 g cascaval 1 lingura pesmet 3 oua 4 cartofi unt sare piper verdeata Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc, se
Legume cu sunca
Ingrediente 600 g legume 50 g unt 150 g sunca 200 g smantana 50 g cascaval Mod de preparare Legumele se fierb si se aseaza jumatate dintre ele intr-un vas
Cartofi copti cu sos de iaurt
Ingrediente 4 cartofi medii staniol un pahar de iaurt 2 cepe verzi 1/4 lamaie busuioc tarhon cimbru 2 linguri de ulei de masline sare piper Mod de preparare Cartofii se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!