Fasole verde gratinata

Fasole verde gratinata

Ingrediente

  • 1 kg fasole verde
  • 3 oua
  • 100 g unt
  • 60 g faina
  • 100 g cascaval
  • 250 ml lapte
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Fasole se pune la fiert in apa clocotita cu sare, apoi se spala cu apa rece si se scurge bine.
  2. Intr-o cratita se topesc 50 g unt, se caleste faina, se stinge cu laptele cald si se lasa pe foc pana se ingroasa.
  3. Cand s-a racit sosul se adauga fasolea, ouale batute, 70 g cascaval ras, se potriveste de sare si piper si se pune intr-o cratita unsa cu unt.
  4. Compozitia se niveleaza, se presara cu restul de cascaval si se da la cuptor pana se rumeneste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Legume la gratar

Ingrediente 2 dovlecei 6 ciuperci 2 ardei grasi 4 cepe ulei sare Mod de preparare Se spala legumele. Ardeii se taie bucati, dovlecei felii, ceapa in sferturi, iar ciupercile se

Garnituri

Crema de conopida cu cartofi

Ingrediente 1 conopida 2 cartofi 2 cepe 2 linguri ulei de masline 100 g cascaval sare piper alb Mod de preparare Conopida se deface in buchetele si se spala in

Garnituri

Fasole verde cu lamaie

Ingrediente 500 g fasole verde 1 lingura unt 1 lingura patrunjel zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Fasolea se fierbe in apa cu sare 15 minute,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu