Fasole boabe cu ciuperci si carne tocata

Fasole boabe cu ciuperci si carne tocata

Ingrediente

  • 500 g carne tocata de porc
  • 1 ceapa
  • 50 ml ulei
  • 200-300 ml supa de oase
  • 1 ardei iute
  • 400 g fasole boabe la conserva
  • 150 g ciuperci
  • 80 g bulion
  • sare
  • piper
  • leustean

Mod de preparare

  1. Ceapa o toci si o calesti putin. Adaugi carnea tocata si amesteci pana ce incepe sa se albeasca, dupa care pui bulionul, supa de oase si mai lasi sa fiarba 1 ora. Sarezi si piprezi dupa gust, adaugi si ardeiul iute si amesteci din cand in cand.
  2. Cand carnea este aproape fiarta, pui ciupercile tocate felii, conserva de fasole si mai lasi la fiert 15 minute. La final presari deasupra leustean tocat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Praz cu masline si carne de pui

Ingrediente 7-8 fire de praz carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc) 1-2 lingura pasta de tomate sare sau delikat dupa gust 150-200 g masline

Mancaruri cu carne

Frigarui cu pui

Ingrediente 1 piept de pui 2-3 ardei capia 5 ciuperci 4 rosii cherry 1 dovlecel ulei sare piper busuioc oregano 150 ml vin rosu 1 felie slanina Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Tochitura de pui

Ingrediente 1/2 kg aripioare de pui 250 g ficatei 250 g pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 ml suc de rosii sare piper ulei Mod de preparare Carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu