Fasole batuta

Fasole batuta

Ingrediente

  • 1/2 kg fasole
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1/2 legatura marar
  • 3 catei de usturoi
  • ulei
  • 1 crenguta cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita boia
  • bulion
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasole se spala si se fierbe in 2 ape. Morcovul, ardeiul si telina se toca si se pun la fiert impreuna cu fasolea, cimbrul si foile de dafin.
  2. Cand fasolea este fiarta, se paseaza cu un blender si se adauga mararul si sarea
  3. Ceapa taiata solzisori se caleste cu usturoiul si boiaua si se adauga peste fasole.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cuscus cu legume

Ingrediente 300 g cuscus 300 g apa 1 ceapa 1 catel usturoi 2 ardei grasi verzi 2 rosii 1 cub concentrat de legume sare 2 linguri ulei de masline boia

Mancaruri

Ciuperci in sos tomat

Ingrediente 1 kg ciuperci 800 ml sos tomat 2 lingurite zahar 1 legatura patrunjel foi de dafin sare piper oregano cimbru Mod de preparare Ciupercile se curata si se taie

Mancaruri

Fusilli cu menta

Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu