Fasole batuta

Fasole batuta

Ingrediente

  • 1/2 kg fasole
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1/2 legatura marar
  • 3 catei de usturoi
  • ulei
  • 1 crenguta cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita boia
  • bulion
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasole se spala si se fierbe in 2 ape. Morcovul, ardeiul si telina se toca si se pun la fiert impreuna cu fasolea, cimbrul si foile de dafin.
  2. Cand fasolea este fiarta, se paseaza cu un blender si se adauga mararul si sarea
  3. Ceapa taiata solzisori se caleste cu usturoiul si boiaua si se adauga peste fasole.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente 100 ml ulei de masline 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g faina 2 dovlecei 1 ou 1 legatura ceapa verde 1 lamaie 2 catei de usturoi sare piper

Mancaruri

Paste din orez cu sos de legume

Ingrediente un pachet paste de orez 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 dovlecel micut 3-4 rosii 4-5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline

Mancaruri

Tocanita de fasole boabe cu masline

Ingrediente 500 g fasole boabe fierte 4 cepe 200 g masline 100 ml ulei 1 lingurita boia dulce 1 lingurita cimbru 1 lingura bulion sare piper Mod de preparare Tai

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu