Fasole batuta

Fasole batuta

Ingrediente

  • 1/2 kg fasole
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1/2 legatura marar
  • 3 catei de usturoi
  • ulei
  • 1 crenguta cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita boia
  • bulion
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasole se spala si se fierbe in 2 ape. Morcovul, ardeiul si telina se toca si se pun la fiert impreuna cu fasolea, cimbrul si foile de dafin.
  2. Cand fasolea este fiarta, se paseaza cu un blender si se adauga mararul si sarea
  3. Ceapa taiata solzisori se caleste cu usturoiul si boiaua si se adauga peste fasole.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Budinca de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi

Mancaruri

Mancare de spanac cu usturoi

Ingrediente 1 kg spanac proaspăt 6-7 căţei mai mari de usturoi 1/2 l lapte 2-3 linguri de făină sare şi piper lămâie Mod de preparare  Spanacul se spală frunză cu

Mancaruri

Conopida cu ciuperci

Ingrediente 1 kg conopida 200 g ciuperci 100 g unt 60 g faiana 1/2 l lapte Mod de preparare Conopida se rupe in bucati, se spala bine si se fierbe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu