Fasole batuta

Fasole batuta

Ingrediente

  • 1/2 kg fasole
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1/2 legatura marar
  • 3 catei de usturoi
  • ulei
  • 1 crenguta cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita boia
  • bulion
  • sare

Mod de preparare

  1. Fasole se spala si se fierbe in 2 ape. Morcovul, ardeiul si telina se toca si se pun la fiert impreuna cu fasolea, cimbrul si foile de dafin.
  2. Cand fasolea este fiarta, se paseaza cu un blender si se adauga mararul si sarea
  3. Ceapa taiata solzisori se caleste cu usturoiul si boiaua si se adauga peste fasole.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Drob de pui

Ingrediente 1 piept de pui 500 g ficatei de pui 2-3 oua patrunjel  marar 3 catei de usturoi ceapa verde sare piper Mod de preparare Pieptul de pui  se toaca

Mancaruri

Budinca de morcovi

Ingrediente 8 morcovi mai măricei 300 g brânză telemea 1 ou 6 linguri cu smântână 1 lingură cu unt seminţe de susan pesmet sare piper Mod de preparare 1.Curăţă morcovii

Mancaruri

Iahnie de fasole

Ingrediente 1/2 kg fasole alba 2 cepe 5 rosii 2 linguri pasta de tomate 2 ardei grasi 3 catei de usturoi sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu