Fasole batuta

Ingrediente
- 1/2 kg fasole
- 2 cepe
- 1 ardei
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 1/2 legatura marar
- 3 catei de usturoi
- ulei
- 1 crenguta cimbru
- 2 foi de dafin
- 1 lingurita boia
- bulion
- sare
Mod de preparare
- Fasole se spala si se fierbe in 2 ape. Morcovul, ardeiul si telina se toca si se pun la fiert impreuna cu fasolea, cimbrul si foile de dafin.
- Cand fasolea este fiarta, se paseaza cu un blender si se adauga mararul si sarea
- Ceapa taiata solzisori se caleste cu usturoiul si boiaua si se adauga peste fasole.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de linte
Ingrediente 2 cani linte 2-3 morcovi 2 radacini patrunjel 2 cani apa 2 linguri ulei 1 cana bulion 1/2 lingurita boia 1 ceapa 2 linguri pasta de ardei sau un
Paprika de cartofi
Ingrediente 500 g cartofi 2 cepe 4 rosii 1 vanata 5 ardei capia sau gogosari ulei maghiran boia sare Mod de preparare Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai
Budinca de morcovi
Ingrediente 8 morcovi mai măricei 300 g brânză telemea 1 ou 6 linguri cu smântână 1 lingură cu unt seminţe de susan pesmet sare piper Mod de preparare 1.Curăţă morcovii
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!