Retete culinare

Ai nevoie de: 1 kg pulap iepure 100 g slanina afumata 50 g unt sare dupa gust

Mod de preparare:
Stergi carnea de iepure cu un stergar, o impanezi cu slanina afumata, o freci cu sare, o ungi cu unt si o asezi intr-o tava cu restul de unt si cu putina apa. O dai la cuptor la foc potrivit si o stropesti din cand in cand cu sosul format in tava. O aduci la masa cu garnitura de legume sau salata.