Evantaie de cartofi

Evantaie de cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 150 g cascaval
  • 2 ramuri cimbru verde
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana la jumatate fara sa se desprinda. Pune-i la fiert in apa cu sare timp de 10-15 minute, apoi se scot si se lasa la racit.
  2. Taie cascavalul feliute subtiri, de marimea celor de cartofi. Pune feliile de cascaval intre feliile de cartofi avand grija ca acestea sa nu se rupa.
  3. Aseaza cartofii intr-o tava unsa cu ulei si adauga ulei si cimbru si lasa-i la cuptor 30 de minute.

Mod de servire

Serveste cartofii calzi!

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crochete de peste si ciuperci

Ingrediente 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare piper 100 g franzela 200 ml apa sau lapte 3 oua pesmet 2-3 linguri

Aperitive

Cartofi umpluti cu orez

Ingrediente 8 cartofi mari 3 cepe 1 ceasca orez 1 legatura marar sare piper 2 linguri bulion Mod de preparare Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti, adaugi orezul spalat,

Aperitive

Ciuperci pane

Ingrediente 450 g ciuperci 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare Ciupercile se spala, se curata de piele,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu