Evantaie de cartofi

Evantaie de cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 150 g cascaval
  • 2 ramuri cimbru verde
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana la jumatate fara sa se desprinda. Pune-i la fiert in apa cu sare timp de 10-15 minute, apoi se scot si se lasa la racit.
  2. Taie cascavalul feliute subtiri, de marimea celor de cartofi. Pune feliile de cascaval intre feliile de cartofi avand grija ca acestea sa nu se rupa.
  3. Aseaza cartofii intr-o tava unsa cu ulei si adauga ulei si cimbru si lasa-i la cuptor 30 de minute.

Mod de servire

Serveste cartofii calzi!

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii umplute cu mozzarella

Ingrediente 4 rosii 300 g branza telemea 200 g mozzarella 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu rosii uscate busuioc oregano piper sare Mod de preparare 1.Spala rosiile si taie-le

Aperitive

Ceapa umpluta cu ciuperci, masline si nuci

Ingrediente 6 cepe 200 g ciuperci proaspete sau din conserva 150 g masline fara samburi 100 g nuci 2 morcovi 1 telina 6 linguri ulei 2 linguri pasta de tomate

Aperitive

Cartofi copti umpluti

Ingrediente 4 cartofi măricei 1 file de somon 2 fire de ceapă verde 2 linguri cu făină 1/2 căni apă 1 linguriță cu muştar zeamă de lămâie ulei sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu