Evantaie de cartofi

Evantaie de cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi mari
  • 150 g cascaval
  • 2 ramuri cimbru verde
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana la jumatate fara sa se desprinda. Pune-i la fiert in apa cu sare timp de 10-15 minute, apoi se scot si se lasa la racit.
  2. Taie cascavalul feliute subtiri, de marimea celor de cartofi. Pune feliile de cascaval intre feliile de cartofi avand grija ca acestea sa nu se rupa.
  3. Aseaza cartofii intr-o tava unsa cu ulei si adauga ulei si cimbru si lasa-i la cuptor 30 de minute.

Mod de servire

Serveste cartofii calzi!

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Clatite cu ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 ceapa taiata 250 g ciuperci taiate 125 g bacon taiat 120 g faina 400 ml lapte 300 g spanac taiat 200 g branza rasa (optional)

Aperitive

Chiftelute de cartofi cu branza

Ingrediente 1 kg cartofi 2 morcovi 200 g telemea rasa 2 linguri smantana 4 oua piper alb 1/2 lingurita boia dulce 3 linguri faina busuioc 1/2 legatura marar 1/2 legatura

Aperitive

Tartar de rosii cu branza

Ingrediente 8 bilute de mozzarella 8 rosioare frunze de busuioc 1 linguri ulei de masline zeama de la 1 lamaie 1 lingura otet balsamic sare piper Mod de preparare Prepari

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu