Escalop de pui cu ciuperci

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 500 gr ciuperci
  • 2 linguri sos rosii
  • 100 ml vin alb
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul se bate cu ciocanul de snitele, se da prin faina si se prajeste in putin ulei.
  2. Dupa ce se scoate pieptul, se adauga ciupercile felii si se lasa pana se inmoaie. Se toarna vinul si se lasa sa dea in clocot.
  3. Se pune din nou pieptul, sosul de rosii si apa daca este cazul. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Prepelite cu smantana

Ingrediente 6 prepelite 100 g unt 1 lamaie 1 lingura faina 1 lingura mustar 1 galbenus 200 g smatana sare piper alb Mod de preparare Prepelitele se taie in doua,

Mancaruri cu carne

Musaca de vinete

Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se

Mancaruri cu carne

Pulpe cu sos mexican

Ingrediente 4 pulpe intregi 2 rosii in bulion 1 lamaie 1 catel de usturoi 1 ardei rosu iute 2 linguri otet balsamic 2 linguri ulei sare Mod de preparare Creti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu