Escalop de pui cu ciuperci

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 500 gr ciuperci
  • 2 linguri sos rosii
  • 100 ml vin alb
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul se bate cu ciocanul de snitele, se da prin faina si se prajeste in putin ulei.
  2. Dupa ce se scoate pieptul, se adauga ciupercile felii si se lasa pana se inmoaie. Se toarna vinul si se lasa sa dea in clocot.
  3. Se pune din nou pieptul, sosul de rosii si apa daca este cazul. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pulpe cu sos mexican

Ingrediente 4 pulpe intregi 2 rosii in bulion 1 lamaie 1 catel de usturoi 1 ardei rosu iute 2 linguri otet balsamic 2 linguri ulei sare Mod de preparare Creti

Mancaruri cu carne

Pui sote cu ciuperci si smanatana

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smanatana Mod de preparare Puiul taiat bucati se prajeste in ulei

Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu legume

Ingrediente 1 pui 6 felii bacon 1 lingura ulei de masline sare piper boia dulce 500 g legume sote 1 lingura margarina Mod de preparare Puiul il ungi cu ulei,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu