Escalop de pui cu ciuperci

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 500 gr ciuperci
  • 2 linguri sos rosii
  • 100 ml vin alb
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul se bate cu ciocanul de snitele, se da prin faina si se prajeste in putin ulei.
  2. Dupa ce se scoate pieptul, se adauga ciupercile felii si se lasa pana se inmoaie. Se toarna vinul si se lasa sa dea in clocot.
  3. Se pune din nou pieptul, sosul de rosii si apa daca este cazul. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Varza cu carne tocata la cuptor

Ingrediente 800 g varza 1/2 lingurita cimbru uscat 450 g carne tocata de porc 10 fire patrunjel 2 oua 2 linguri smantana sare piper 2-3 linguri ulei pesmet pentru tava

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

Mancaruri cu carne

Ardei si rosii umplute

Ingrediente 2 ardei graşi 4 roşii 540 g pulpă de vită 1 morcov 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 200 ml suc de roşii ulei sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu