Escalop de pui cu ciuperci

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 500 gr ciuperci
  • 2 linguri sos rosii
  • 100 ml vin alb
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul se bate cu ciocanul de snitele, se da prin faina si se prajeste in putin ulei.
  2. Dupa ce se scoate pieptul, se adauga ciupercile felii si se lasa pana se inmoaie. Se toarna vinul si se lasa sa dea in clocot.
  3. Se pune din nou pieptul, sosul de rosii si apa daca este cazul. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Musaca cu carne de miel

Ingrediente 500 g carne tocata de miel 1 ceapa 1 catel mare de usturoi 8 linguri vin rosu sec 2 lingurite cu varf paste de ardei 3 rosii din conserva

Mancaruri cu carne

Varza murata cu carne

Ingrediente 1 kg carne de vita sau porc 1 varza murata 3 linguri ulei 1 ceapa 1 lingura bulion foi de dafin cimbru boabe de piper 3 rosii Mod de

Mancaruri cu carne

Ficat de vitel venetian

Ingrediente 600 g ficat vitel 2 cepe rosii 4 linguri ulei de masline 1 lingura otet alb patrunjel verde sare piper salvie Mod de preparare Ficatul se condimenteaza, se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu