Escalop de pui cu ciuperci

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 piept pui
  • 500 gr ciuperci
  • 2 linguri sos rosii
  • 100 ml vin alb
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul se bate cu ciocanul de snitele, se da prin faina si se prajeste in putin ulei.
  2. Dupa ce se scoate pieptul, se adauga ciupercile felii si se lasa pana se inmoaie. Se toarna vinul si se lasa sa dea in clocot.
  3. Se pune din nou pieptul, sosul de rosii si apa daca este cazul. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu rozmarin si cartofi

Ingrediente 1 pui 1/2 kg cartofi 4 catei de usturoi 150 ml vin alb ulei de masline rozmarin boia iute sare Mod de preparare Puiul se unge cu ulei, se

Mancaruri cu carne

Pui thailandez

Ingrediente 125g de file de pui 1 catel de usturoi 1 pastarnac 1 morcov 100g de broccoli 1 lingura de ulei sare si piper alb 200ml de apa 1 lingura

Mancaruri cu carne

Musaca cu carne de miel

Ingrediente 500 g carne tocata de miel 1 ceapa 1 catel mare de usturoi 8 linguri vin rosu sec 2 lingurite cu varf paste de ardei 3 rosii din conserva

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu