Escalop cu sos de lamaie
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- faina
- 3 linguri ulei
- 1 lingurita unt
- 100 g smantana
- sare
- piper
- 1 lamaie
- 1 lingura coniac
Mod de preparare
- Carnea se bate, se presara cu sare, piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei.
- Se adauga untul si se stinge cu smatana subtiata cu apa.
- Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa fiarba acoperit.
Mod de servire
Se serveste cu cartofi natur.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ficatei cu smantana
Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un
Musaca cu carne de miel
Ingrediente 500 g carne tocata de miel 1 ceapa 1 catel mare de usturoi 8 linguri vin rosu sec 2 lingurite cu varf paste de ardei 3 rosii din conserva
Craticioara cu surprize
Ingrediente un cartof o jumatate de morcov o ceapa 2 linguri de smantana carne de porc-100 grame un ou 150 de grame de spaghete ulei 50 de grame de mazare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!