Escalop cu sos de lamaie

Escalop cu sos de lamaie

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita unt
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie
  • 1 lingura coniac

Mod de preparare

  1. Carnea se bate, se presara cu sare, piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei.
  2. Se adauga untul si se stinge cu smatana subtiata cu apa.
  3. Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa fiarba acoperit.

Mod de servire

Se serveste cu cartofi natur.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu hrean si smantana

Ingrediente 1-2 pui 300 g smanatana 1 ceapa 1 morcov 1-2 radacini de patrunjel piper sare Mod de preparare Tai puiul in 4 si il pui la fiert alaturi de

Mancaruri cu carne

Piept de porc cu legume la cuptor

Ingrediente  3 felii de piept de porc  1 dovlecel  3 morcovi  2 cepe rosii  1 ardei gras  6 ciuperci mai mari  5 cartofi  cimbru  busuioc  condimente pentru porc  piper  vegeta

Mancaruri cu carne

Sote de vitel

Ingrediente 800 g carne de vitel 3 cepe 1 morcov 150 ml suc de rosii 2 catei de usturoi 2 linguri ulei sare piper 2 foi de dafin 1 legatura

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu