Escalop cu sos de lamaie

Escalop cu sos de lamaie

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita unt
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie
  • 1 lingura coniac

Mod de preparare

  1. Carnea se bate, se presara cu sare, piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei.
  2. Se adauga untul si se stinge cu smatana subtiata cu apa.
  3. Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa fiarba acoperit.

Mod de servire

Se serveste cu cartofi natur.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza acra

Ingrediente 1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ) 110 grame orez 3 frunze de dafin 2 cepe uscate (marime medie) doua linguri de untura

Mancaruri cu carne

Porc picant cu ardei

Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se

Mancaruri cu carne

Pui cu rosii

Ingrediente 1 pui 5 rosii 2 ardei 80 ml ulei 5 catei de usturoi sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Puiul se spala, se sterge, se pune intr-un

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu