Escalop cu sos de lamaie
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- faina
- 3 linguri ulei
- 1 lingurita unt
- 100 g smantana
- sare
- piper
- 1 lamaie
- 1 lingura coniac
Mod de preparare
- Carnea se bate, se presara cu sare, piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei.
- Se adauga untul si se stinge cu smatana subtiata cu apa.
- Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa fiarba acoperit.
Mod de servire
Se serveste cu cartofi natur.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu hrean si smantana
Ingrediente 1-2 pui 300 g smanatana 1 ceapa 1 morcov 1-2 radacini de patrunjel piper sare Mod de preparare Tai puiul in 4 si il pui la fiert alaturi de
Pulpe cu sos mexican
Ingrediente 4 pulpe intregi 2 rosii in bulion 1 lamaie 1 catel de usturoi 1 ardei rosu iute 2 linguri otet balsamic 2 linguri ulei sare Mod de preparare Creti
Ciulama de pui cu smantana
Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 200 g faina sare piper patrunjel 100 g smantana ulei Mod de preparare Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!