Escalop cu sos de lamaie
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- faina
- 3 linguri ulei
- 1 lingurita unt
- 100 g smantana
- sare
- piper
- 1 lamaie
- 1 lingura coniac
Mod de preparare
- Carnea se bate, se presara cu sare, piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei.
- Se adauga untul si se stinge cu smatana subtiata cu apa.
- Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa fiarba acoperit.
Mod de servire
Se serveste cu cartofi natur.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cotlete de porc cu salsa de rosii
Ingrediente 4 cotlete de porc sare si piper 45 ml ulei de masline 2 rosii prunisoare mari, fara seminte, taiate 3 ardei iuti, taiati 1 catel de usturoi, taiat
Pui cu hrean si smantana
Ingrediente 1-2 pui 300 g smanatana 1 ceapa 1 morcov 1-2 radacini de patrunjel piper sare Mod de preparare Tai puiul in 4 si il pui la fiert alaturi de
Musaca de spanac cu carne de vita
Ingrediente 1/2 kg carne de vitel 1 kg spanac 6 oua 2 cepe 2 linguri smantana 3 linguri faina 1 lingura cascaval ras Mod de preparare Carnea se trece prin
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!