Escalop cu sos de lamaie

Escalop cu sos de lamaie

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • faina
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita unt
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie
  • 1 lingura coniac

Mod de preparare

  1. Carnea se bate, se presara cu sare, piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei.
  2. Se adauga untul si se stinge cu smatana subtiata cu apa.
  3. Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa fiarba acoperit.

Mod de servire

Se serveste cu cartofi natur.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ficat de gasca pane

Ingrediente 500 g ficat de gasca 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 30 g unt sare ulei Mod de preparare Ficatul se taie felii, se trece prin faina,

Mancaruri cu carne

Budinca dietetica din carne

Ingrediente 500 g carne de vita 100 g orez 3 albusuri 1 lingura ulei 25 g unt 1 legatura patrunjel 1 legatura marar Mod de preparare Carnea se taie bucati

Mancaruri cu carne

Praz cu masline si carne de pui

Ingrediente 7-8 fire de praz carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc) 1-2 lingura pasta de tomate sare sau delikat dupa gust 150-200 g masline

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu