Facebook RSS Reseteaza Layout Homepage

Lapte de pasare

Lapte de pasare Iti mai recomandam si alte retete delicioase de...
Sarlota Sarlota
Budinca de nuci Budinca de nuci
Inghetata de caramel Inghetata de caramel
Lapte de pasare cu mac Lapte de pasare cu mac
Flan de portocale Flan de portocale
Alba ca Zapada Alba ca Zapada
Cozonac cu jeleuri Cozonac cu jeleuri
  Ai pofta de Lapte de pasare, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Lapte de pasare, o reteta culinara de Dulciuri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

  • 2 l lapte
  • 6 oua
  • 350 g zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Laptele il fierbi impreuna cu 150 g zahar. Bati albusurile cu 100 g zahar si ei cu lingura trecuta prin apa bulgarasi de spuma pe care ii pui in cratita cu lapte. Strecori laptele si il lasi la racit.
  2. Amesteci galbenusurile cu zaharul ramas la foc potrivit si adaugi cate putin lapte rece, amestecand pana se ingroasa. La final pui zaharul vanilat.

Mod de servire

Laptele de pasare se serveste cu bulgarasi de albus deasupra.

Articole culinare asemanatoare:

Lasa un comentariu pentru reteta “Lapte de pasare” !