Dulceata de visine

Dulceata de visine

Ingrediente

  • 1,3 kg visine
  • 1 kg zahar
  • zeama de la o lamaie
  • vanilie

Mod de preparare

  1. Dupa ce au fost spalate fructele , se curata de coditie si de samburi si se punintr-o cratita zmaltuta de 3-4 l ca sa nu se piarda sucul din ele. Dupa scoaterea samburilor va ramane cca 1 kg de fructe.
  2. Peste ele se presara zaharul tos, se adauga zeama de lamaie sau glucoza , 2-3 cm dintr-un baton de vanilie si se amesteca usor prin rasurnare cu lingura. Se lasa sa stea 2-3 ore pentru a-si lasa zeama, apoi cratita se pune pe foc mic, nu direct pe flacara.
  3. Fructele se fierb ca pentru orice dulceata; nu se mai adauga apa pentru ca isi vor lasa ele suficient suc. Cand fructele plutesc in tot siropul, pana la fundul cratitei, se ia dulceata de pe foc, se aduna spuma, se acopera si apoi se pune in borcane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve de fructe

Compot de prune

Ingrediente 5 g prune 1 kg zahar 3 l apa 2 cuisoare 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Zaharul, apa, scortisoara si cuisoarele se pun intr-o

Conserve de fructe

Gem de struguri

Ingrediente 1 kg struguri fara seminte, bine spalati 10 cm ghimbir ras 625 g zahar 125 ml apa 1 lingurita esenta de vanilie Mod de preparare 1. Puneti strugurii, ghimbirul

Conserve de fructe

Gem delicios de gutui

Ingrediente 1 kg gutui, 700 g zahar, 400 ml apa, zeama de la o lamaie. Mod de preparare Gemul de gutui este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de gem gutuile se spala,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu