Dulceata de ceapa

Dulceata de ceapa

Ingrediente

  • 500 g ceapa rosie
  • 200 g zahar brun
  • 150 ml otet balsamic
  • 100 g unt
  • 150 ml cidru de mere
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa si o tai solzisori, dupa care o presari cu sare. Topesti untul intr-o tigaie, calesti ceapa si adaugi zaharul. Stingi cu cidru si otet si amesteci cu o lingura de lemn.
  2. Lasi sa fiarba 30 de minute, iar cand este gata condimentezi cu piper.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Gogonele murate

Ingrediente gogonele  1 cana zahar 1/2 otet 1 lingura ulei boabe de piper cimbru 1/2 cana sare marar hrean boabe de mustar Mod de preparare Intr-un borcan de 5 l

Conserve si Muraturi

Ardei copti la borcan

Ingrediente 10 kg de ardei proaspeti o cana de otet o cana de zahar o cana de apa sare dupa gust 1 conservant Mod de preparare Se culeg ardeii si

Conserve si Muraturi

Dovlecei murati

Ingrediente 1 kg dovlecei 2 linguri sare grunjoasa 550 ml apa boabe de mustar boabe de piper 3-4 frunze de visin marar 1 hrean, curatat si taiat pe lung 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu