Dulceata de ceapa

Dulceata de ceapa

Ingrediente

  • 500 g ceapa rosie
  • 200 g zahar brun
  • 150 ml otet balsamic
  • 100 g unt
  • 150 ml cidru de mere
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa si o tai solzisori, dupa care o presari cu sare. Topesti untul intr-o tigaie, calesti ceapa si adaugi zaharul. Stingi cu cidru si otet si amesteci cu o lingura de lemn.
  2. Lasi sa fiarba 30 de minute, iar cand este gata condimentezi cu piper.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Ardei iuti in otet

Ingrediente 1/2 kg ardei iuti 500 ml otet 500 ml apa 1 lingura zahar 1 lingura sare 1 lingura boabe de mustar Mod de preparare Ardeii se spala in mai

Conserve si Muraturi

Gogosari dietetici(fara sare)

Ingrediente 5 kg gogosari 100 ml ulei 2 litri apa 1 litru otet din vin (poate fi si mai putin) 200-400 grame zahar 2-3 plicuri de conservant boabe de mustar

Conserve si Muraturi

Ciuperci murate

Ingrediente 1kg de ciuperci chanterelles piper alb boabe 400 ml otet de vin 9° foi de dafin 1/2 plic Pikant fix Iute Mod de preparare Se iau ciupercile, se ajusteaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu