Dulceata de capsuni
Ingrediente
- 1 kg capsuni
- 1 kg zahar
- 1/2 l apa
- zeama de la 1 lamaie
- vanilie
- rom
Mod de preparare
- Capsunile curatate de pielite se tin in var 30 de minute, apoi se spala in apa rece.
- Se pun in siropul bine legat format din apa si zahar si se fierb pana se leaga bine.
- Inainte de a lua de pe foc se adauga esenta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Compot de prune
Ingrediente 2 kg prune brune zahar (4 linguri la borcanul de 800 g) apa vanilie cuisoare macinate Mod de preparare Prunele se spala se aseaza in borcane de 0,800 g.
Peltea de gutui
Ingrediente 2 kg gutui 500 g mere rosii 1 kg zahar 1 lamaie mica, stoarsa si strecurata 1 plic gelfix clasic Mod de preparare Se spala fructele si se taie
Gem de zmeura
Ingrediente 1.5 kg zmeura 450 gr zahar 200 ml vin spumos (sampanie sau vin rose) 5 fire menta proaspata 1/4 lingurita sare Mod de preparare Zmeura se alege si se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!