Dulceata de afine
Ingrediente
- 1 kg afine
- 450 g zahar
- 1 baton scortisoara
- 4 cuisoare
Mod de preparare
- Se acopera afinele cu zahar si se lasa la macerat. Se pun apoi 15 minute la fiert la foc mic, dupa care se strecoara sucul lasat.
- Se fierbe separat siropul cu scortisoara si cuisoarele, dupa 20 de minute se adauga afinele si se mai lasa 10 minute pe foc.
- Se pune dulceata in borcane sterilizate, care se intorc invers pentru a sta pe capac.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Compot de piersici
Ingrediente 6-8 piersici 250-300g zahar 1pastaie vanilie sau 1-2 plicuri zahar vanilat apa Mod de preparare Se pune o oala cu apa la foc si cand a dat in clocot
Dulceata de caise
Ingrediente 1 kg caise fara coaja si samburi 1 kg zahar 30 ml zeama de lamaie 1/2 l apa Mod de preparare Se aleg caise coapte, care se curata de
Compot de mere
Ingrediente 6 mere 1 l apa 7 lg de zahar 1 lingura de scortisoara macinata optinonal: cuisoare Mod de preparare Se curata merele, se spala apoi se tau felii.Intr-o oala
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!