Dulceata de afine
Ingrediente
- 1 kg afine
- 450 g zahar
- 1 baton scortisoara
- 4 cuisoare
Mod de preparare
- Se acopera afinele cu zahar si se lasa la macerat. Se pun apoi 15 minute la fiert la foc mic, dupa care se strecoara sucul lasat.
- Se fierbe separat siropul cu scortisoara si cuisoarele, dupa 20 de minute se adauga afinele si se mai lasa 10 minute pe foc.
- Se pune dulceata in borcane sterilizate, care se intorc invers pentru a sta pe capac.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gem de kiwi
Ingrediente 1 kg kiwi 900 g zahar tos 1 cana cu apa 1 lamaie 50 ml rom Mod de preparare 1. Curata fructele de kiwi de coaja cat de subtire
Compot de gutui
Ingrediente 1 kg gutui 1 l apa 300 g zahar zeama de la 1 lamaie 1 baton scortisoara Mod de preparare Se fierb 10 minute apa, zaharul si scortisoara. Gutuile
Zacusca de vinete
Ingrediente 10 vinete 30 gogoşari 10 ardei graşi 1 kg ceapă 1 l ulei 1 l suc de roşii 3 foi de dafin sare piper Mod de preparare 1.Coace și
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!