Dulceata de afine
Ingrediente
- 1 kg afine
- 450 g zahar
- 1 baton scortisoara
- 4 cuisoare
Mod de preparare
- Se acopera afinele cu zahar si se lasa la macerat. Se pun apoi 15 minute la fiert la foc mic, dupa care se strecoara sucul lasat.
- Se fierbe separat siropul cu scortisoara si cuisoarele, dupa 20 de minute se adauga afinele si se mai lasa 10 minute pe foc.
- Se pune dulceata in borcane sterilizate, care se intorc invers pentru a sta pe capac.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gem de piersici
Ingrediente 1,5 kg piersici 1 kg zahar Mod de preparare Cantariti piersicile fara samburi si adaugati zahar 3/4 din cantitatea lor. Puneti piersicile si zaharul intr-un vas, presarand zahar deasupra
Dulceata de caise
Ingrediente 1 kg caise fara coaja si samburi 1 kg zahar 30 ml zeama de lamaie 1/2 l apa Mod de preparare Se aleg caise coapte, care se curata de
Marmelada Oxoford
Ingrediente 1.5 portocale, spalate bine zeama de la 2 lamai 3 kg zahar 2 linguri melsa Mod de preparare Acoperiti portocalele intregi cu 3 litri de apa, intr-o oala, si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!