Drob de porc

Drob de porc

Ingrediente

  • 3 kg maruntaie de porc
  • 100 g ceafa
  • 2 linguri ulei
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • 2 lingurite unt
  • 1 felie paine inmuiata in apa
  • sare
  • piper
  • ienibahar
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti si speli maruntaiele, le fierbi si le dai prin masina de tocat. Tai ceapa, o calesti si o amesteci cu maruntaiele, painea presata, smanatana si patrunjelul tocat.
  2. Asezi ouale crude, intregi pe fundul vasului si pui peste ele compozitia de drob. Dai la cuptor la foc mic si rastorni pe un platou cand este gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulada de somon cu urda si andive

Ingrediente 400 g file de somon afumat 300 g urda proaspata 500 g andive 1 ceapa 1 lamaie 100 ml ulei de masline 1 legatura marar 1 lingurita chimen macinat

Aperitive cu carne

Rulada de carne cu struguri

Ingrediente 1 ceapa 6 catei de usturoi 400 g carne tocata de vita 500 g pulpa de porc 200 ml vin rosu marar patrunjel sare piper rozmarin struguri Mod de

Aperitive cu carne

Clatite cu piept de pui si spanac

Ingrediente Pentru aluat: 250 g faina 400 ml lapte 10 ml apa minerala 30 ml ulei 1 ou 2 catei de usturoi sare piper Pentru umplutura: 50 ml ulei de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu