Drob de porc

Drob de porc

Ingrediente

  • 3 kg maruntaie de porc
  • 100 g ceafa
  • 2 linguri ulei
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • 2 lingurite unt
  • 1 felie paine inmuiata in apa
  • sare
  • piper
  • ienibahar
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti si speli maruntaiele, le fierbi si le dai prin masina de tocat. Tai ceapa, o calesti si o amesteci cu maruntaiele, painea presata, smanatana si patrunjelul tocat.
  2. Asezi ouale crude, intregi pe fundul vasului si pui peste ele compozitia de drob. Dai la cuptor la foc mic si rastorni pe un platou cand este gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Parjoale moldovenesti

Ingrediente 500 g carne de vita 300 g carne de pui 300 g paine alba 2 linguri faina 250 ml ulei de masline 3 oua 2 morcovi 1 ceapa 2

Aperitive cu carne

Toba de porc

Ingrediente carne de porc de la cap inima rinichii foi de dafin sare slanina sare piper coriandru enibahar stomac de porc Mod de preparare Carnea de la cap se pune

Aperitive cu carne

Chec aperitiv cu verdeata

Ingrediente 3-4 legaturi de ceapa verde 1 ardei rosu 4 oua 200 g cascaval 300 g sunca presata (sau alt mezel, la alegere) 4 lg faina 1 plic praf de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu