Drob de porc

Drob de porc

Ingrediente

  • 3 kg maruntaie de porc
  • 100 g ceafa
  • 2 linguri ulei
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • 2 lingurite unt
  • 1 felie paine inmuiata in apa
  • sare
  • piper
  • ienibahar
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Cureti si speli maruntaiele, le fierbi si le dai prin masina de tocat. Tai ceapa, o calesti si o amesteci cu maruntaiele, painea presata, smanatana si patrunjelul tocat.
  2. Asezi ouale crude, intregi pe fundul vasului si pui peste ele compozitia de drob. Dai la cuptor la foc mic si rastorni pe un platou cand este gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Chiftelute de peste cu fulgi de porumb

Ingrediente 1/2 kg peste file 200 g cartofi 1 radacina de pastarnac 1 morcov 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 2 felii franzela 1 legatura marar 300 g fulgi de

Aperitive cu carne

Crochete cu carne

Ingrediente 500 g carne slaba 3 cepe 5 oua sare piper 50 ml ulei 3 linguri faina 50 g unt 200 ml lapte 100 g pesmet ulei Mod de preparare

Aperitive cu carne

Chiftele

Ingrediente 500 g carne slaba de vita si porc miezul de la 4 felii de panine 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1-2 oua sare piper faina ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu