Drob de ciuperci

Drob de ciuperci

Ingrediente

  • 800 g ciuperci
  • 200 g cascaval
  • 1 legatura ceapa 
  • 1 legatura usturoi verde
  • marar
  • patrunjel
  • 5 oua
  • 5 oua fierte tari
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc in ulei pana se patrund. Se adauga verdeturile si cascavalul ras.
  2. Ouale se bat bine cu sare si piperul se se amesteca cu ciupercile.
  3. Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava de chec unsa, se pun deasupra ouale fierte si apoi compozitia ramasa.
  4. Se da drobul la cuptor pana se rumeneste si se feliaza dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii umplute cu salata de vinete

Ingrediente 5-6 rosii tari 1 ceapa ulei sare 3 vinete Mod de preparare Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare

Aperitive

Paine prajita cu usturoi

Ingrediente 1 bagheta 2 catei usturoi 3 linguri unt 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita oregano patrunjel sare Mod de preparare Se amestca untul, uleiul, usturoiul pisat, patrunjelul maruntit,

Aperitive

Tarta cu rosii si porumb

Ingrediente Pentru aluat: 125 g faina un praf de sare 60 g unt Pentru umplutura: 15 g unt 6 rosii, tocate 160 g porumb din conserva 125 g sunca, taiata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu