Drob de ciuperci

Drob de ciuperci

Ingrediente

  • 800 g ciuperci
  • 200 g cascaval
  • 1 legatura ceapa 
  • 1 legatura usturoi verde
  • marar
  • patrunjel
  • 5 oua
  • 5 oua fierte tari
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc in ulei pana se patrund. Se adauga verdeturile si cascavalul ras.
  2. Ouale se bat bine cu sare si piperul se se amesteca cu ciupercile.
  3. Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava de chec unsa, se pun deasupra ouale fierte si apoi compozitia ramasa.
  4. Se da drobul la cuptor pana se rumeneste si se feliaza dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Placinta cu cartofi

Ingrediente 1 kg faina 80 g drojdie proaspata 1 lingura zahar 4 linguri ulei 1 lingura sare 600 ml apa calda Pentru umplutura: 2,5 kg cartofi 7 cepe ulei sare

Aperitive

Rulada de legume

Ingrediente 500 g faina+1 lingura 100 g mazare congelata 100 g fasole verde congelata 1 morcov 1 telina 1 ceapa 150 g margarina sare piper paraf de copt Mod de

Aperitive

Ardei grasi umpluti cu branza de vaci

Ingrediente 600 g branza vaci 200 g unt 10 ardei grasi sare 1 legatura marar Mod de preparare Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci si se pune

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu