Drob de ciuperci

Drob de ciuperci

Ingrediente

  • 800 g ciuperci
  • 200 g cascaval
  • 1 legatura ceapa 
  • 1 legatura usturoi verde
  • marar
  • patrunjel
  • 5 oua
  • 5 oua fierte tari
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc in ulei pana se patrund. Se adauga verdeturile si cascavalul ras.
  2. Ouale se bat bine cu sare si piperul se se amesteca cu ciupercile.
  3. Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava de chec unsa, se pun deasupra ouale fierte si apoi compozitia ramasa.
  4. Se da drobul la cuptor pana se rumeneste si se feliaza dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cartofi umpluti cu legume

Ingrediente 500 g cartofi 100 g mazare la conserva 100 g fasole verde la conserva 50 g ciuperci 100 g costita afumata 2 oua 2 rosii 50 g unt 50

Aperitive

Pasteta din ficatei de pui

Ingrediente 300 g ficatei 3 cepe 5 linguri ulei 200 g unt 100 g smantana 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita ienibahar 1/2 lingurita coriandru 1/2 lingurita nucsoara sare Mod de

Aperitive

Frigarui de creveti

Ingrediente 100 ml pasta de rosii 400 g creveti 20 g boia iute 25 g zahar brun ulei de masline zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu