Drob de ciuperci

Ingrediente

• 800 g ciuperci
• 200 g cascaval
  
• 1 legatura ceapa 
  
• 1 legatura usturoi verde
  
• marar
• patrunjel
  
• 5 oua
  
• 5 oua fierte tari
  
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc in ulei pana se patrund. Se adauga verdeturile si cascavalul ras.
2. Ouale se bat bine cu sare si piperul se se amesteca cu ciupercile.
3. Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava de chec unsa, se pun deasupra ouale fierte si apoi compozitia ramasa.
4. Se da drobul la cuptor pana se rumeneste si se feliaza dupa ce s-a racit.