Drob de ciuperci
Ingrediente
- 800 g ciuperci
- 200 g cascaval
- 1 legatura ceapa
- 1 legatura usturoi verde
- marar
- patrunjel
- 5 oua
- 5 oua fierte tari
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc in ulei pana se patrund. Se adauga verdeturile si cascavalul ras.
- Ouale se bat bine cu sare si piperul se se amesteca cu ciupercile.
- Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava de chec unsa, se pun deasupra ouale fierte si apoi compozitia ramasa.
- Se da drobul la cuptor pana se rumeneste si se feliaza dupa ce s-a racit.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chiftele din legume
Ingrediente 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc) 100 g franzela 1 ou 30 g faina 30 ml ulei 1 ceapa patrunjel pesmet sare Mod de preparare Legumele se
Pate de casa
Ingrediente 100 ml vin 500 g ficat de pui 150 g unt 2 cepe 5 catei de usturoi busuioc sare piper Mod de preparare Cureti ceapa, o toci marunt si
Cartofi frantuzesti
Ingrediente 1 kg cartofi 6 oua fierte 2 oua crude 100 g unt 100 g telemea sau cascaval 100 ml lapte 200 g smantana sare Mod de preparare Se spala
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!