Dovleci pane cu usturoi

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente

  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui
  • 200 g faina
  • 2 dovlecei
  • 1 ou
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti dovleceii, ii tai rondele pe care la presari cu sare. Treci rondelele prin ou batut si prin faina, apoi le prajesti in ulei incins. Cand s-au rumenit le scoti pe hartie absorbanta.
  2. Prepari sosul de usturoi din usturoiul maruntit, pus in blendea, amestecat cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper.

Mod de servire

Dovleceii se servesc cu ceapa verde si sos de usturoi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Dovlecei cu unt

Ingrediente 1-2 kg dovlecei 120 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Curetii dovleceii de coaja, ii speli, ii tai bucati si ii fierbi in apa clocotita cu

Mancaruri

Ciuperci taranesti

Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in

Mancaruri

Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca

Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu