Dovleci pane cu usturoi

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente

  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui
  • 200 g faina
  • 2 dovlecei
  • 1 ou
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti dovleceii, ii tai rondele pe care la presari cu sare. Treci rondelele prin ou batut si prin faina, apoi le prajesti in ulei incins. Cand s-au rumenit le scoti pe hartie absorbanta.
  2. Prepari sosul de usturoi din usturoiul maruntit, pus in blendea, amestecat cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper.

Mod de servire

Dovleceii se servesc cu ceapa verde si sos de usturoi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ingrediente 2 morcovi 1 legatura patrunjel 1-2 cepe 1-2 rosii sau un pahar de bulion 2 ardei gogosari 1 gulie 1 dovlecel 1 vanata 3-4 cartofi cateva pastai si boabe

Mancaruri

Fusilli cu menta

Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe

Mancaruri

Ciulama de teci

Ingrediente 10-15 pastai de fasole verde 1 ceapa verde 1 ceapa 4 linguri faina 1 l lapte 1 legatura verdeata ulei Mod de preparare Pastaile, ceapa si verdeata se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu