Dovleci pane cu usturoi

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente

  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui
  • 200 g faina
  • 2 dovlecei
  • 1 ou
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti dovleceii, ii tai rondele pe care la presari cu sare. Treci rondelele prin ou batut si prin faina, apoi le prajesti in ulei incins. Cand s-au rumenit le scoti pe hartie absorbanta.
  2. Prepari sosul de usturoi din usturoiul maruntit, pus in blendea, amestecat cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper.

Mod de servire

Dovleceii se servesc cu ceapa verde si sos de usturoi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Paste cu dovlecel prajit si parmezan

Ingrediente 1 cană de paste 1 dovlecel 3-4 roşii cherry ulei de măsline sare piper parmezan răzuit frunze proaspete de busuioc Mod de preparare Se fierb pastele. Dovlecelul se taie

Mancaruri

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente 1 l apa 200 g malai 200 g telemea 100 g branza de burduf 100 g cas dulce 100 g unt 100 g feta busuioc proaspat sare Mod de

Mancaruri

Sufleu de morcovi

Ingrediente 1 kg morcovi 200 g smantana 100 g unt 4 oua 1 lingura pesmet nucsoara sare piper Mod de preparare Morcovii se curata, se spala si se fierb in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu