Dovleci pane cu usturoi

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente

  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui
  • 200 g faina
  • 2 dovlecei
  • 1 ou
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti dovleceii, ii tai rondele pe care la presari cu sare. Treci rondelele prin ou batut si prin faina, apoi le prajesti in ulei incins. Cand s-au rumenit le scoti pe hartie absorbanta.
  2. Prepari sosul de usturoi din usturoiul maruntit, pus in blendea, amestecat cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper.

Mod de servire

Dovleceii se servesc cu ceapa verde si sos de usturoi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Pilaf calarasean cu masline

Ingrediente 300 g orez 100 g masline 2 cepe 4 linguri ulei 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Intr-un ceaun pui orezul la fiert cu

Mancaruri

Orez indian

Ingrediente 1 cana de orez basmati 1 1/4 cana apa 1/2 lingurita sare 2 cuisoare 1 pastaie cardamom verde 1 bucata baton scortisoara de 1/2 cm (sau 1 foaie dafin) 1/4

Mancaruri

Cartofi cu macris

Ingrediente 500 g cartofi 100 g macris 2 linguri ulei 1 lingura unt marar sare piper Mod de preparare Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb in apa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu