Dovleci pane cu usturoi

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente

  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml ulei de floarea-soarelui
  • 200 g faina
  • 2 dovlecei
  • 1 ou
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti dovleceii, ii tai rondele pe care la presari cu sare. Treci rondelele prin ou batut si prin faina, apoi le prajesti in ulei incins. Cand s-au rumenit le scoti pe hartie absorbanta.
  2. Prepari sosul de usturoi din usturoiul maruntit, pus in blendea, amestecat cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper.

Mod de servire

Dovleceii se servesc cu ceapa verde si sos de usturoi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Ficat cu unt si lamaie

Ingrediente 500 g ficat de porc 50 g unt 1 lamaie 30 g faina 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Ficatul taiat felii se da prin faina si

Mancaruri

Risotto al porcini

Ingrediente 150 g ciuperci taiate 250 g risotto al porcino 75 g unt 50 g parmezan 50 g pasta de rosii 500 ml supa de pui 300 ml supa de

Mancaruri

Budinca de cartofi cu branza

Ingrediente 800 g cartofi 300 g telemea 3 oua 150 smantana 150 g unt Mod de preparare Speli cartofii, ii fierbi in coaja, ii cureti si ii feliezi. Razi branza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu