Dovlecei umpluti cu carne

Dovlecei umpluti cu carne

Ingrediente

  • 300 g tocata de vita si porc
  • 4 dovlecei
  • 1 ceapa
  • 1 lingura bulion
  • 1 2 linguri orez
  • 1 lingura ulei
  • 1 morcov
  • 3 rosii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Dovleceii se spala, se taie in 3 si se scoate miezul.
  2. Intr-o tigaie  cu ulei incins se pune jumatate din cantitatea de miez dat pe razatoare si ceapa. Dupa 2 minute se adauga carnea, orezul, pasta de tomate, sarea, piperul si se lasa pe foc 5 minute.
  3. Dovleceii se umplu cu carnea, se aseaza intr-un vas termorezistent cu apa calda pana la jumate, rosiile taiate si morcovul rondele si se da la cuptor 30 de minute.

Mod de servire

Se servesc cu smantana.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui thailandez

Ingrediente 125g de file de pui 1 catel de usturoi 1 pastarnac 1 morcov 100g de broccoli 1 lingura de ulei sare si piper alb 200ml de apa 1 lingura

Mancaruri cu carne

Papricas de cartofi si carne de vitel

Ingrediente 300 g carne slaba de vitel 500 g cartofi 2 cepe 3 ardei grasi 2-3 rosii 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 legatura patrunjel 1 lingura faina sare

Mancaruri cu carne

Ficatei cu smantana

Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu