Dovlecei umpluti cu carne

Dovlecei umpluti cu carne

Ingrediente

  • 300 g tocata de vita si porc
  • 4 dovlecei
  • 1 ceapa
  • 1 lingura bulion
  • 1 2 linguri orez
  • 1 lingura ulei
  • 1 morcov
  • 3 rosii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Dovleceii se spala, se taie in 3 si se scoate miezul.
  2. Intr-o tigaie  cu ulei incins se pune jumatate din cantitatea de miez dat pe razatoare si ceapa. Dupa 2 minute se adauga carnea, orezul, pasta de tomate, sarea, piperul si se lasa pe foc 5 minute.
  3. Dovleceii se umplu cu carnea, se aseaza intr-un vas termorezistent cu apa calda pana la jumate, rosiile taiate si morcovul rondele si se da la cuptor 30 de minute.

Mod de servire

Se servesc cu smantana.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ardei si rosii umplute

Ingrediente 2 ardei graşi 4 roşii 540 g pulpă de vită 1 morcov 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 200 ml suc de roşii ulei sare

Mancaruri cu carne

Pui cu vin

Ingrediente 2 pui 400 g morcovi 100 g ciuperci conservate 100 g bacon 40 g unt 500 ml vin rosu 5 cepe 2 catei de usturoi ierburi aromatice sare piper

Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu rozmarin si cartofi

Ingrediente 1 pui 1/2 kg cartofi 4 catei de usturoi 150 ml vin alb ulei de masline rozmarin boia iute sare Mod de preparare Puiul se unge cu ulei, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu