Dovlecei pane la cuptor

Ingrediente

• 2 dovlecei
• 2 oua
• sare
• piper
• boia dulce
• 1 legatura marar
• faina
• 1/2 cana apa minerala
• 3 linguri ulei
• 3 linguri cascaval ras

Mod de preparare

1. Dovleceii se curata, se spala, se taie rondele, se presara cu sare si se acopera cu un capac.
2. Ouale se bat cu sarea, apa minerala, uleiul, piperul, boiaua, faina si mararul tocat pana se obtine un aluat ca pentru clatite.
3. Se trec dovleceii prin compozitia de mai sus, se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se dau o ora la cuptor si cand sunt aproape gata se presara cu cascaval.