Dovlecei murati

Dovlecei murati

Ingrediente

  • 8 dovlecei mici
  • 1 l apa
  • 100 ml otet
  • 1 lingurita si jumatate sare
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura boabe de piper
  • 1 lingura boabe de mustar
  • 3 foi de dafin
  • cateva fire de marar uscat

Mod de preparare

  1. Se fierbe apa cu zaharul, sare, otetul, boabele de mustar si piper si foile de dafin.
  2. Dovleceii se spala si se taie felii. Se aseaza in borcane de 800 de g impreuna cu mararul.
  3. Se toarna zeama fierbinte si se acopera.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Ardei capia in otet

Ingrediente 2 kg ardei capia 1/2 l otet 1 l apa 250 g zahar sare foi de dafin 150 g hrean 3 lingurite boabe de mustar Mod de preparare Ardeii

Conserve si Muraturi

Gogosari in sos de mustar

Ingrediente 2,5 kg gogosari 250 g mustar 250 ml otet 250 ml ulei 250 g zahar 3 foi dafin 1 lingurita boabe piper negru 2 linguri sare Mod de preparare

Conserve si Muraturi

Ardei copti la borcan

Ingrediente 10 kg de ardei proaspeti o cana de otet o cana de zahar o cana de apa sare dupa gust 1 conservant Mod de preparare Se culeg ardeii si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu