Dovlecei murati
Ingrediente
- 8 dovlecei mici
- 1 l apa
- 100 ml otet
- 1 lingurita si jumatate sare
- 4 linguri zahar
- 1 lingura boabe de piper
- 1 lingura boabe de mustar
- 3 foi de dafin
- cateva fire de marar uscat
Mod de preparare
- Se fierbe apa cu zaharul, sare, otetul, boabele de mustar si piper si foile de dafin.
- Dovleceii se spala si se taie felii. Se aseaza in borcane de 800 de g impreuna cu mararul.
- Se toarna zeama fierbinte si se acopera.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gogonele murate
Ingrediente gogonele 1 cana zahar 1/2 otet 1 lingura ulei boabe de piper cimbru 1/2 cana sare marar hrean boabe de mustar Mod de preparare Intr-un borcan de 5 l
Ardei si rosii pentru ciorbe
Ingrediente 1 kg ardei 1 kg rosii 20 g sare frunze de patrunjel si telina Mod de preparare Ardeii si rosiile taiate in felii de 2 cm se pun intr-un
Castraveti crocanti
Ingrediente 1 radacina de hrean, 300 ml otet 9°, 1 l apa, 2 linguri de zahar, piper boabe, flori de marar, frunze de telina, foi de dafin, boabe de mustar,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!