Dovlecei murati

Dovlecei murati

Ingrediente

  • 8 dovlecei mici
  • 1 l apa
  • 100 ml otet
  • 1 lingurita si jumatate sare
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura boabe de piper
  • 1 lingura boabe de mustar
  • 3 foi de dafin
  • cateva fire de marar uscat

Mod de preparare

  1. Se fierbe apa cu zaharul, sare, otetul, boabele de mustar si piper si foile de dafin.
  2. Dovleceii se spala si se taie felii. Se aseaza in borcane de 800 de g impreuna cu mararul.
  3. Se toarna zeama fierbinte si se acopera.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Ardei copti la borcan

Ingrediente 10 kg de ardei proaspeti o cana de otet o cana de zahar o cana de apa sare dupa gust 1 conservant Mod de preparare Se culeg ardeii si

Conserve si Muraturi

Ardei si rosii pentru ciorbe

Ingrediente 1 kg ardei 1 kg rosii 20 g sare frunze de patrunjel si telina Mod de preparare Ardeii si rosiile taiate in felii de 2 cm se pun intr-un

Conserve si Muraturi

Gogosari in sos de mustar

Ingrediente 2,5 kg gogosari 250 g mustar 250 ml otet 250 ml ulei 250 g zahar 3 foi dafin 1 lingurita boabe piper negru 2 linguri sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu