Dovlecei murati

Dovlecei murati

Ingrediente

  • 8 dovlecei mici
  • 1 l apa
  • 100 ml otet
  • 1 lingurita si jumatate sare
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura boabe de piper
  • 1 lingura boabe de mustar
  • 3 foi de dafin
  • cateva fire de marar uscat

Mod de preparare

  1. Se fierbe apa cu zaharul, sare, otetul, boabele de mustar si piper si foile de dafin.
  2. Dovleceii se spala si se taie felii. Se aseaza in borcane de 800 de g impreuna cu mararul.
  3. Se toarna zeama fierbinte si se acopera.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Zacusca cu morcovi

Ingrediente 2,5 kg morcovi 2,5 kg gogosari 2 kg ceapa 2 teline 500 ml ulei 3 linguri vegeta foi de dafin 1 kg bulion Mod de preparare Morcovul si telina

Conserve si Muraturi

Ardei iuti in otet

Ingrediente 1/2 kg ardei iuti 500 ml otet 500 ml apa 1 lingura zahar 1 lingura sare 1 lingura boabe de mustar Mod de preparare Ardeii se spala in mai

Conserve si Muraturi

Zacusca cu vinete si ardei

Ingrediente 2 kg vinete 2 kg ardei capia 1/2 kg ceapa rosie 150 ml ulei boabe de piper sare Mod de preparare Vinetele se coc, se decojesc si se lasa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu