Dovlecei a la grec
Ingrediente
- 600 g dovlecei
- 1 ceapa medie
- 1 lingura faina alba
- 150 ml apa
- 4-5 fire marar
- 2 linguri zeama de lamaie
- 4 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Dovleceii se curata de coaja si seminte, iar ceapa se toaca marunt
- Se caleste ceapa, se adauga faina si se la cam 1 minut pe foc.
- Se adauga dovleceii, sarea, piperul, apa si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute. Se presara cu marar si se adauga zeama de lamaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi taranesti
Ingrediente 1 ceapa 1 ardei 4 cartofi 1 legatura patrunjel 30 ml ulei sare Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se fierb taiati cubulete, iar cand sunt
Conopida frantuzeasca
Ingrediente 1 conopida 5 cartofi 2 oua smantana parmezan Mod de preparare Se fierb separat conopida, cartofii si ouale, apoi se taie felii. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata
Sufleu de cartofi
Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceasca smantana 1 ceasca lapte 3 oua 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!