Dovleacul placintar

Dovleacul placintar

Este o planta originara din America Centrala, cultivata pentru fruct, floare si seminte. Semintele acestuia fiind descoperite in Mexic.

Dovleacul placintar poate fi consumat in urmatoarele moduri:

  • copt sau in placinta
  • crud si ras in diverse salate
  • gatit sau fiert in supe
  • sub forma de decot de seminte
  • sub forma de suc avand rol in tratarea bolilor vasculare.

Culoarea galben-portocalie este data de beta-caroten, o provitamina convertita de organism in vitamina A. Pe langa aceasta, dovleacul plaintar mai contine vitaminele C si E, saruri minerale, hidrati de carbon, iar semintele contin uleiuri, lecitina si enzime.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

10 lucruri bune pe paine prajita

Vrei sa prepari ceva inedit si simplu ? Iata cateva idei de alimente pe care le poti consuma pe paine prajita. 1. Stropeste painea cu ulei de măsline,  aseaza deasupra fenicul

Sfaturi culinare

Sarea in exces

De multe ori ceea ce mancam poate contine multa sare, fara gustul specific. Cu siguranta ati mancat la restaurant sau pizzerie, mancare care desi nu a parut sarata, v-a facut

Sfaturi culinare

Alimente pentru ochi sanatosi

Alimentele iti vin in ajutor chiar si cand ai probleme cu vederea.Pentru niste ochi sanatosi tine cont de urmatoarele sfaturi: Înainte de toate, încearcă să stai cât mai puţin posibil

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu