Dovleacul placintar
Este o planta originara din America Centrala, cultivata pentru fruct, floare si seminte. Semintele acestuia fiind descoperite in Mexic.
Dovleacul placintar poate fi consumat in urmatoarele moduri:
- copt sau in placinta
- crud si ras in diverse salate
- gatit sau fiert in supe
- sub forma de decot de seminte
- sub forma de suc avand rol in tratarea bolilor vasculare.
Culoarea galben-portocalie este data de beta-caroten, o provitamina convertita de organism in vitamina A. Pe langa aceasta, dovleacul plaintar mai contine vitaminele C si E, saruri minerale, hidrati de carbon, iar semintele contin uleiuri, lecitina si enzime.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofii-sfaturi practice
Nicio alta leguma nu sufera atatea transformari ca acesti tuberculi neinsemnati. Chiar si in chip de garnitura sunt imbatabili prin diversitatea modurilor de preparare. Cu cartofii o scoti intotdeauna la
7 intrebuintari neasteptate ale cuptorului cu microunde
Cu totii avem un cuptor cu microunde pe care il folosim probabil doar pentru a incalzi mancarea sau a prepara floricele. Ei bine, cuptorul minune este potrivit si pentru alte intrebuintari.
5 motive pentru a consuma pere
Printre fructele de sezon se numara si perele care contin in jur de 80% apa avand urmatoarele actiuni asupra santatii organismului: Previn aparitia cancerului (in special cancer de stomac, pulmonar
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!