Dovleacul placintar
Este o planta originara din America Centrala, cultivata pentru fruct, floare si seminte. Semintele acestuia fiind descoperite in Mexic.
Dovleacul placintar poate fi consumat in urmatoarele moduri:
- copt sau in placinta
- crud si ras in diverse salate
- gatit sau fiert in supe
- sub forma de decot de seminte
- sub forma de suc avand rol in tratarea bolilor vasculare.
Culoarea galben-portocalie este data de beta-caroten, o provitamina convertita de organism in vitamina A. Pe langa aceasta, dovleacul plaintar mai contine vitaminele C si E, saruri minerale, hidrati de carbon, iar semintele contin uleiuri, lecitina si enzime.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Trucuri si sfaturi in bucatarie
Iata cateva sfaturi care iti pot fi utile si iti pot usura munca in bucatarie: Inainte de a fi folosite migdalele trebuie oparite si lasate in apa calda. (fara sa
Cum alegem fructele cele mai bune
Prima si cea mai sigura metoda ca sa nu dati gres la cumpararea fructelor este sa le alegeti mereu pe cele de sezon. Astfel, va veti asigura ca, teoretic, nu au
Frcutele minune ale toamnei
Fructele reprezentative toamnei sunt strugurii. Aceştia conţin peste 70% apă, restul fiind zaharuri şi vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP şi K şi săruri minerale. Datorită conţinutului bogat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!