Dovleacul placintar

Dovleacul placintar

Este o planta originara din America Centrala, cultivata pentru fruct, floare si seminte. Semintele acestuia fiind descoperite in Mexic.

Dovleacul placintar poate fi consumat in urmatoarele moduri:

  • copt sau in placinta
  • crud si ras in diverse salate
  • gatit sau fiert in supe
  • sub forma de decot de seminte
  • sub forma de suc avand rol in tratarea bolilor vasculare.

Culoarea galben-portocalie este data de beta-caroten, o provitamina convertita de organism in vitamina A. Pe langa aceasta, dovleacul plaintar mai contine vitaminele C si E, saruri minerale, hidrati de carbon, iar semintele contin uleiuri, lecitina si enzime.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Aliment si medicament

Mararul este o planta anuala cu flori galbene care apar in mijlocul verii. Mararul se foloseste proaspat sau uscat, la salate, creme de branza, sosuri si in diferite mancaruri adaugandu-se

Sfaturi culinare

Frcutele minune ale toamnei

Fructele reprezentative toamnei sunt strugurii. Aceştia conţin peste 70% apă, restul fiind zaharuri şi vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP şi K şi săruri minerale. Datorită conţinutului bogat

Sfaturi culinare

Ce trebuie sa tii minte cand mergi in supermarket

Este foarte usor sa te incarci cu produse nesanatoase cand supermarketurile sunt pline de asa ceva. Insa trebuie sa te organizezi putin si sa cumperi doar ceea ce ai nevoie si nu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu