Dovleacul placintar

Dovleacul placintar

Este o planta originara din America Centrala, cultivata pentru fruct, floare si seminte. Semintele acestuia fiind descoperite in Mexic.

Dovleacul placintar poate fi consumat in urmatoarele moduri:

  • copt sau in placinta
  • crud si ras in diverse salate
  • gatit sau fiert in supe
  • sub forma de decot de seminte
  • sub forma de suc avand rol in tratarea bolilor vasculare.

Culoarea galben-portocalie este data de beta-caroten, o provitamina convertita de organism in vitamina A. Pe langa aceasta, dovleacul plaintar mai contine vitaminele C si E, saruri minerale, hidrati de carbon, iar semintele contin uleiuri, lecitina si enzime.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Alimente daunatoare pe care trebuie sa le consumi

Exista cateva alimente care si-au facut o reputatie proasta, insa fara argumente solide. Cartofii si ouale sunt cateva exemple, dar care aduc beneficii pentru sanatate atunci cand sunt consumate in

Sfaturi culinare

10 trucuri pentru un ceai mai bun

Sa inmoi in apa fierbinte un pliculet cu plante macinate, sa torni zahar in nestire si sa dai licoarea pe gat din doua inghitituri nu inseamna ca ai savurat o

Sfaturi culinare

Curiozitati despre ciocolata

Desi toti adoram ciocolata, putini dintre noi cunosc beneficiile consumului acestui aliment, printre care se numara: Ciocolata, ale carei efecte pozitive cardiovasculare au fost deja demonstrate, este benefica si pentru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu