Dovleacul placintar

Dovleacul placintar

Este o planta originara din America Centrala, cultivata pentru fruct, floare si seminte. Semintele acestuia fiind descoperite in Mexic.

Dovleacul placintar poate fi consumat in urmatoarele moduri:

  • copt sau in placinta
  • crud si ras in diverse salate
  • gatit sau fiert in supe
  • sub forma de decot de seminte
  • sub forma de suc avand rol in tratarea bolilor vasculare.

Culoarea galben-portocalie este data de beta-caroten, o provitamina convertita de organism in vitamina A. Pe langa aceasta, dovleacul plaintar mai contine vitaminele C si E, saruri minerale, hidrati de carbon, iar semintele contin uleiuri, lecitina si enzime.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Zmeura-beneficii pentru sanatate

Vara a venit cu o multitudine de fructe din care poti alege. Zmeura este un fruct miraculos, printre beneficiile sale numarandu-se: ofera protectie antioxidanta impotriva cancerului reduce nivelul zaharului din

Sfaturi culinare

Secrete pentru curatenia in bucatarie

• Pentru a curata o oala in care ai ars mancarea, pune niste ceapa taiata in ea, toarna apa clocotita, tine-o 5 minute dupa care poti sa cureti oala •

Sfaturi culinare

Cartofii-sfaturi practice

Nicio alta leguma nu sufera atatea transformari ca acesti tuberculi neinsemnati. Chiar si in chip de garnitura sunt imbatabili prin diversitatea modurilor de preparare. Cu cartofii o scoti intotdeauna la

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu