Dorada in sos de lamaie
Ingrediente
- 3 pesti Dorada
- 1 lingura ulei
- 1 capatana de usturoi
- 1 lamaie,
- 1/2 pahar de vin
- amestec de verdeturi uscate
- sare
- piper
Mod de preparare
- Intr-un vas se pune uleiul, usturoiul maruntit si zeama de la lamaie.
- Pestele se portioneaza, se presara cu sare, verdeturi si piper, se aseaza in vas si se toarna vinul peste el.
- Pestele se da la cuptor timp de 30 de minute.
Mod de servire
Se serveste cu piure.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste picant
Ingrediente 1,5 kg eglefin sau cod 15 ml ulei de floarea-soarelui 4 cepe mari, tocate fin 40 g curry 20 g turmeric sare si piper negru proaspat macinat 2 frunze
Merluciu la cuptor
Ingrediente 1 kg file de merluciu] 50 ml ulei 1 capatana usturoi sare Mod de preparare Speli pestele, il stergi si il asezi intr-o tava cu ulei si putina apa.
Merluciu parjit in malai
Ingrediente 4 bucati meruluciu 5 linguri malai ulei pentru prajit sare piper Mod de preparare Speli pestele si il portionezi. Il dai cu sare si piper, il treci prin malai
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!