Dorada in sos de lamaie

Ingrediente

• 3 pesti  Dorada
• 1 lingura ulei
• 1 capatana de usturoi
• 1 lamaie,
•  1/2 pahar de vin
• amestec de verdeturi uscate
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Intr-un vas se pune uleiul, usturoiul maruntit si zeama de la lamaie.
2. Pestele se portioneaza, se presara cu sare, verdeturi si piper, se aseaza in vas si se toarna vinul peste el.
3. Pestele se da la cuptor timp de 30 de minute.

Mod de servire

Se serveste cu piure.