Despre carnea de peste

Despre carnea de peste

Carnea de peste este extrem de bogata in aminoacizi si grasimi, vitamina A si vitamine din grupul B (B1, B2), saruri minerale (potasiu, magneziu, fosfor, fier) precum si oligoelemente (nichel, cobalt) cu un rol deosebit in metabolism. Interesant mai este ca faptul ca analiza compozitiei carnii de peste a aratat ca aceasta depaseste detasat coninutul proteic al carnii de oaie, de porc si chiar de vita.

Daca ai cumparat peste congelat si vrei sa-l prepari ca la carte retine ca decongelarea nu se face in apa calda sau in apropierea unor surse de caldura, ci lent, in descurs de 4 ore la o temperatura de 10 grade Celsius.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

5 alimente energizante

Iata ce trebuie sa alegi din camara sau frigider pentru a-ti creste energia si pofta de viata: Fulgi de ovaz Au un indice glicemic scazut, contin fibre si vitamina B,

Sfaturi culinare

Cum sa alegi orezul potrivit

In fata multitudinii de sortimente de orez de pe rafturile supermarketurilor ai inca nelamuriri pe care dintre ele sa le alegi? Noi te ajutam cu cateva sfaturi: Orezul pentru rizoto

Sfaturi culinare

Alimente pentru o imunitate de fier

Ţi-am pregătit un TOP al alimentelor care aduc beneficii imunităţii! 1. Iaurtul Doar o porţie pe zi scade simţitor şansele să te atingă vreo răceală în sezonul care vine! Verifică pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu