Despre carnea de peste

Despre carnea de peste

Carnea de peste este extrem de bogata in aminoacizi si grasimi, vitamina A si vitamine din grupul B (B1, B2), saruri minerale (potasiu, magneziu, fosfor, fier) precum si oligoelemente (nichel, cobalt) cu un rol deosebit in metabolism. Interesant mai este ca faptul ca analiza compozitiei carnii de peste a aratat ca aceasta depaseste detasat coninutul proteic al carnii de oaie, de porc si chiar de vita.

Daca ai cumparat peste congelat si vrei sa-l prepari ca la carte retine ca decongelarea nu se face in apa calda sau in apropierea unor surse de caldura, ci lent, in descurs de 4 ore la o temperatura de 10 grade Celsius.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Beneficiile lamailor

Stiai ca lamaile sunt singurul fruct alcalin si ca sucul de lamaie contribuie la mentinerea in echilibru a Ph-ului in organism? Iata si alte beneficii mai putin cunoscute ale lamailor.

Sfaturi culinare

5 avantaje ale oualor fierte

Totuşi, mâncate cu moderaţie, aduc multe avantaje organismului, oul fiind un aliment complex şi foarte hrănitor. 1.Fierte moi, ouăle sunt uşor digerabile şi păstrează intacte calităţile nutritive. 2.Sunt un aliment

Sfaturi culinare

De ce sa consumi caise

Pe langa faptul ca sunt foarte gustuoase si racoritoare, consumul de caise are un efect benefic asupra organismului deoarece: au proprietati anticancerigene stimuleaza detoxifierea naturala a ficatului reduc nivelul colesterolului

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu