Despre carnea de peste

Despre carnea de peste

Carnea de peste este extrem de bogata in aminoacizi si grasimi, vitamina A si vitamine din grupul B (B1, B2), saruri minerale (potasiu, magneziu, fosfor, fier) precum si oligoelemente (nichel, cobalt) cu un rol deosebit in metabolism. Interesant mai este ca faptul ca analiza compozitiei carnii de peste a aratat ca aceasta depaseste detasat coninutul proteic al carnii de oaie, de porc si chiar de vita.

Daca ai cumparat peste congelat si vrei sa-l prepari ca la carte retine ca decongelarea nu se face in apa calda sau in apropierea unor surse de caldura, ci lent, in descurs de 4 ore la o temperatura de 10 grade Celsius.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Frcutele minune ale toamnei

Fructele reprezentative toamnei sunt strugurii. Aceştia conţin peste 70% apă, restul fiind zaharuri şi vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP şi K şi săruri minerale. Datorită conţinutului bogat

Sfaturi culinare

Secrete pentru curatenia in bucatarie

• Pentru a curata o oala in care ai ars mancarea, pune niste ceapa taiata in ea, toarna apa clocotita, tine-o 5 minute dupa care poti sa cureti oala •

Sfaturi culinare

5 alimente energizante

Iata ce trebuie sa alegi din camara sau frigider pentru a-ti creste energia si pofta de viata: Fulgi de ovaz Au un indice glicemic scazut, contin fibre si vitamina B,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu