Retete culinare

Ai nevoie de: 300 g miere 1/2 kg mere rase (necuratate de coaja) 125 g gris 2 oua 3 linguri ulei 1/2 lingurita scortisoara 1 pachetel praf de copt un praf de sare 250 g frisca putin pesmet foarte fin putin unt

Mod de preparare:
Bati spuma mierea cu galbenusurile, apoi adaugi uleiul, asre, merele rase, grisul, scortisoara si parful de copt. Amesteci totul foaret bine. Pui si albusurile batute spuma si amesteci din nou, foarte usor, cu lingura. Ungi o forma de tort, o presari cu pesmet foarte fin, pui in ea compozitia obtinuta si dai la cuptor la foc potrivit. Scoti tortul din forma si, dupa ce s-a racit, il imbraci in frisca si il ornezi, folosindu-ti imaginatia.